到了安排好的地方,白度四下看了看厨房摆放着的那些食材,从烹饪列表里跳出来几道清爽开胃的小吃。
先去食材区挑了一些新鲜的香菇,用温水泡发着。随后又拣了一节新鲜的藕,将泥沙清洗干净放在砧板上,白度操起菜刀熟练地切片,将厚薄如一的开口藕片浸入盐水中润泡着。
挑了几个新鲜的草鸡蛋,将蛋清蛋黄一并打入碗中,与面粉搅拌成汤后暂时放在一旁饧好。
这时候温水已经基本将香菇泡好,白度拧干了香菇,切成碎丁,放入油锅中烹炒着。
等藕丁被晾干之后,再夹入藕夹之中,糊上蛋糊,放入油锅之中烹炸。
从白度开始炒冬菇的时候就已经冒出了缠绵的浓香,爆炒的香味从白度的锅里传来,陌生却又诱人的香气引来一片围观,方才眼中带有鄙夷的几个小护院早就瞪大了眼睛,等到白度从油锅里捞出藕夹的时候,更是眼巴巴地看着那色泽诱人的金黄藕夹。
其实从一开始白度着手烹饪的时候就已经有人在注意他,与其他厨子相比不同的是,白度烹饪的动作十分流畅而自然,每一个动作都像是信手拈来一般随性,看着让人十分舒坦,让人的目光不知不觉就会-
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