给冬瓜南瓜削皮也颇费劲,幸而虽然藤和皮难缠了点,但只要对半切了,一旦接触到里面的肉,就好处理多了。直接把肉掏出来就行,里面的肉看起来还是原来那样子,没啥变化,中心是瓜瓤,不过瓤里面原本的籽变了,不再是扁扁的形状,而是圆形的。
南瓜似乎和冬瓜都是同一个变异方向,里面的籽都是圆圆的。周玉摘回来的冬瓜都是挑嫩的摘,南瓜也是青皮的——炒着很好吃。照理说掏出来的冬瓜南瓜籽应该是没熟的。但这两种变了样的看起来不仅熟了,还很饱满,也不硬用手直接就能剥开,里面是白白的果肉。于是周玉像往年一样都留了些种后,其余的都准备晒干炒着吃吃看。
那天中午用冬瓜炖鸡的时候,周玉还顺手剥了几颗南瓜籽的果肉和冬瓜一起下锅。没想到下锅没几分钟就香气四溢,配合着鸡肉的肉香,馋得人直流口水,出锅后即使没有葱花和味精调味,也非常的鲜香。
那天中午,饭桌上最先被消灭的就是一锅冬瓜汤,带点绿色的冬瓜,煮熟了后变的透明软糯的果肉,所有人都喜欢吃,连里面的鸡肉都落在了后面。就连鸭鸭也不爱吃自己喜欢的小白菜了,闹腾着让乐乐给它准备了一个小碗,里面-
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