“五斤重的野生虎河豚,请的是大阪来的日料师父,河豚皮炸过之后很脆,肉可以做刺身,日料里喜欢做河豚汤,很鲜,吃完之后用汤泡饭,日本做河豚在冬天,大雪天,热腾腾地喝河豚汤。国内吃河豚最好的地方在扬中岛,在春天吃,蒌蒿满地芦芽短……”
说话的时候,他指尖轻轻敲击着碟子边,指甲温润如玉,很恶劣地一边说一边观察我表情,大概是知道再说下去我会掀桌,勾着唇角笑:“当然,晚上吃也不是不可以。”
我阴测测地瞪着他。
纪容泽大笑起来。
“听说林先生很会做菜?”他身体前倾,带着笑意侧头看我,深灰色眼睛弯成月牙:“可以让我这动弹不得的人,尝尝原产地的地道风味吗?”
这人果然擅长记仇,我一句无心之失,他记到现在。
不过我们也是半斤八两,谁也别说谁。
“我怎么会做菜呢?”我也朝他笑:“纪先生忘了?我连三虾面都要问纪先生要秘方呢。”
纪容泽这种人,记别人的失误记得久,记自己的只会记得更久。也好,严于律人,也严于律己。
由此也可见纪容辅命多好,我和纪容泽两个刻薄鬼,在他面前展现的都是温和好相处的样子,他实在该去烧高香。
“啊,林先生说这个啊?”纪容泽仍然是笑:“真是抱歉,上次的误会……是我小人之心了。”
纪容泽还是高我一筹,还愿意承认自己小人,像我就从来不承认。
“这次的河豚宴,就当我给林先生赔罪好了。”他笑眯眯看我,言下之意是我也得做顿饭给他赔罪了。
“别介。”我懒洋洋躺在椅子上:“纪先生只要把三虾面的秘方给我就行了。”
骨气是什么东西,我从来都不知道。人生在世,最难得经济实惠,反正都被他误会过一次了,还端着原则不放,亏不是白吃了。我要是凡事都喜欢吃亏,也活不到现在了。
纪容泽这人有种特别的气场,让人不得不用高贵的方法对待他。大概也是第一次见到我这种不要脸的人,眼中露出惊讶来,但也是一瞬间的事,很快笑意就更浓了。
“好吧,我帮林先生去问问那个扬州师父。”
说什么问,直接说要不就得了。他这种身份,不欺压别人只能算意外之喜,要是以势压人也只能算本分。这世上不是每个高干子弟都是纪容辅。
“那行。”我立马站起身来,挽起袖子:“纪先生想吃什么?就在这餐厅后厨做行吗?”
纪容泽笑得无懈可击。
“林先生开心就好。”
第24章 竹子
现在是饭点,做不了什么费工夫的菜,况且国内菜系出名的纪容泽估计都吃腻了,只能打风味牌。好在我没什么心理压力,一顿饭而已,饿他两小时,标准肯定更低。
ze的中餐厅后厨都是粤菜师父,干净得很,这种去饭店亲自给人做一顿菜的戏码常常只在西餐厅求婚的时候上演,这些师父也是第一次见,都密切关注我动向。我也不认生,抓了个白案小工过来。
“几岁了?”
“十七。”
ze好歹国际酒店,竟然用童工,这小工被我吓得一直看向一边一个胖乎乎的大师傅,估计就是他的得意徒弟,来实习的,我拍拍他肩膀:“你们酒店有个泰国菜餐厅知道吗?”
小伙子连连点头。
“去问他们要这些东西,”我从配菜台上扯下一张纸,边写边念:“香茅草,青柠叶,记得说明是做菜那种,干辣子,米辣,果醋,罗勒,薄荷,菠萝,鱼露……有干巴要弄点干巴来,有菌子更好,还有酸笋有也弄来……”
小伙子很耿直:“他们不给怎么办呢?”
“那你带他们去见经理,说二楼有个叫纪容泽的先生,他会付钱。”
现在是饭点,后厨忙得很,其余的厨师围观了一会儿都散了,只有那个胖师傅,不知道是经理叫他来帮我还是好奇,一直在旁边围观我,而且话还多,一口的潮汕普通话,读“你”读成“雷”,好奇地问我:“雷要做什么菜?”
“香茅烤鸡。”
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