少干。不过这头尾肚子里的东西,也就别指望他们能够留下来了,还有几张没伤的皮就算是不错的了。
做吃食,苏宇轩就能搭上手了,特别是对于烧烤,他可是没少去烤海鲜来吃。拿着调料,往肉上面揉揉抹抹,然后串上树枝就架在柴火堆旁。这火是明火,不能直接烧到了烤肉上面,而是将烤肉放置在离火焰还有些距离的地方。
都是吃草的东西,这些时间正是贴膘的时候,皮下只是薄薄一层的油,被火一烤,就开始往外面渗。没一会儿,这烤的东西表面就是一层的油光发亮,香气扑鼻了。这些野物的肚子里也都塞上了些切片的菌菇,各种各样的都有些,多费些柴火,也不怕菌不熟,吃了肚子不好。
“我看苏小弟这动作,烤起肉来比我们这些山上行走的老把式还要顺手。”搅着锅里的米粥野菜,张老大说着。
“不是我夸,我也是走遍了大江南北,什么御厨传人还是大厨师的手艺也尝过不少,苏兄弟做出来的吃食也绝对是这些人中的鳌头。味道别具一格,风味更是独特,好些东西在外面根本就吃不着。”池晓明笑嘻嘻的说道。
“我老头这一趟出来还真是有口福了。”
一群人虽然说不上已经开始流口水,但是眼睛也都黏在了烤肉上面了。丁丁可就等不及了,直往苏宇轩手上的一只烤鸡上面串。不过丁丁不喜火,那被烤肉滴下去的有助燃突然飘起的火焰让它立刻往后面退开很远。
苏宇轩敲敲它的脑袋,骂道:“贪吃,小心把自个儿烤熟了!”
“嗷嗷~”饿了就该吃!
午餐就在大家轻松闲聊之间,愉快的开始了,就连湛渊也会偶尔搭上两句话。而让张老大意外的是,这山里的布局,特别是鲜少有人进入的深山,湛渊似乎都十分了解。就连池晓明他们说道的药材,湛渊也能给指出个具体位置。
下午的时候,自然是将就着苏宇轩去采张老大说的最好吃最鲜美的菌子的路线走。这座山峰比较高,在悬崖边往外望,那山脚下都能看到被云雾所遮了。踏在高处的崖边,真有一种正行在云水之间的错觉,若是夜里,真是手可摘星辰般的体验了。
而张老大就带着几人在一片林子里开始用小锄头挖起来,说道:“这种菌子硬实,像是小石头一个个的,都埋在土里。还是年轻那会,看到有野猪在拱着吃,就想着这外面这么多吃食,那野猪也看不上,难道这地下能有什么美味的东西?
那个时候,人年轻,胆子也大,就和着几个上山的一起,掏了些菌子出来,这不管是往汤里加点,还是往油锅里加点,那滋味,真是让人吃了又想吃。不过这东西看着耐放,却是经不住放的。以前还想着能拿出去卖,那大酒楼这些肯定喜欢,不过时间等不得啊!”
“那我们这晚饭有着落了!中午那花菇和松茸,被苏兄弟这么一烤,那味道,啧啧,这菌子还要鲜,连我都想不出能是怎样一番滋味了。”池晓明说道。
丁丁似乎也听懂了他们的谈话,对于吃食,丁丁十分伤心。直接从湛渊的怀里跳出来,然后在地上开始认真的寻起来。没一会,就指着一处,开始用爪子刨土。丁丁的爪子刨土的速度一点不输给使小锄头的人,没一会就掏出了几个菌子。
“松露?”苏宇轩过去看,这东西他是只在电视上看过,倒是没见过实物。不过对于松露的高价和美味,他可是早就如雷贯耳了。
“苏小弟还知道这菇子?松露,这东西倒是在松树地下多,松林里都被那群野猪给拱得到处都是坑了。不过那一片咱们要明天才能到。”张老大过来说道,看着苏宇轩的眼神就更不一样了。心想这苏宇轩还真是见识广博,难怪能给他们小湾村想出这么多发财的主意,连带他们周围的几个村也都受了益。
“以前也是听老人说起过,倒是忘了这名字的由来。不过我也没有吃过,只是吃过的人都赞这是美味,世间难得的鲜。”苏宇轩说道。
“丁丁,快,多挖些,晚上咱们就指着你了。”池晓明说道。
也许是听到苏宇轩都这么称赞这松露了,其他人也都来了兴趣。就连湛渊也给他们指着地点,每一次都是一挖一个准的。这一片还算是外围的山林,野猪也都少来,所以松露没有受到迫|害,正好便宜了苏宇轩他们一行人。
丁丁和湛渊完全就是松露探测机,这一片的松露都没能逃过他两的探测。最后小的都留着了,大的采了回去,反正据说那片松林里面更多的。
整个下午,大家也都没做其他事了,苏宇轩本来按时的午睡也都因为这松露的出现而忘记了。这次出来本就不是打着急匆匆的猎物、采草药,算是玩的,所以张老大也拿捏得好,看着快要落日了,就带着几人到了今晚安顿的地方。
是一间小木屋,倒是挺厚实的,小木屋周围还挖了陷进,就怕有大的野东西靠近。用山里的刺窝围上了一圈,看着木屋前,倒是没有什么大型的野物过来过的痕迹。木屋里面也有些毛皮和米面,按张老大说的就是,这里面的吃食若是紧急吃了,就得补上来,这事上山的人的规矩。
晚饭自然也是以这山里的野味为主,这小木屋前也像农家户一样,居然还开出了一片地,不过里面都是移了些山上的野菜。这会儿野菜最多就是吃些嫩尖或者叶子了。野菜滋味大多清苦,带着涩味,不过正好解了这烤肉的
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