家传私房菜

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第16章 攻…技能满点

小王穿着干干净净的保安服,体面的站着,他是听了媳妇的蛊惑,觉得这小摊的东西都是他留给沈柳的。小孩快满月了,家里要摆酒,红鸡蛋必不可少,亲朋好友都得送,小王媳妇觉得能省一点是一点,就打发小王来拿。

“我们当初讲的很明白,这里的一切东西都属于我的。”这要是上辈子,沈柳肯定是不愿意跟小王争执,鸡蛋还会主动送出去,但现在沈柳变了,他突然发现自己上辈子真是可恶,也许就是因为太软弱才被张书亦骗走家传菜谱。

表情有些讪讪的,小王掏了掏口袋,腆着脸上前一步,“我早晨出来的急,忘了带钱,你能不能先佘给我一个煎饼,等我明天拿了钱再给你。”

“可以。”沈柳不能拒绝小王,毕竟这个小摊之前是小王的,而且他随时可以提出回来,到时候自己又得另外考虑地方。

利落地倒油起锅,两个铲子上下飞舞,迅速翻动各种青菜,随着盐、花椒面、味精、鸡精的加入,香味也开始散开。沈柳没给加鸡蛋,从一旁的塑料袋里抽出一个煎饼,摊开放平,把青菜铲到煎饼上。

“哎,这煎饼好香啊,给我来一个。”一个穿着职业装的女孩走过来,看了沈柳一眼,惊讶道,“咦?小摊换主了?”

“是的,我接手的。”沈柳把煎饼卷起来,下面倒一点花生油,放在锅里再稍微煎一下,“你加鸡蛋还是火腿?要辣椒吗?”

“加一个鸡蛋,不要辣椒。”女孩歪着头看了眼站在旁边的小王,惊喜道,“哎,你就是原来的摊主吧?我记得你。”

“呵呵,是你啊。”小王也想起来了,他之前生意不好,也就靠几个老顾客支撑着,自然都记得。

女孩往前站了站,惊讶道:“新老板做的菜好香,哎呀我口水都留下来了。”

小王尴尬地笑了笑,上前拿了煎饼低着头走了。

“你的煎饼好了。”沈柳抽出纸袋把煎饼装好,外面再套一个塑料袋,递给女孩,同时接过五元钱放在一旁的盒子里。

女孩大大咧咧的,拿过煎饼突然想起来什么似的,调侃道:“喂,小老板,刚刚那个前任老板给钱了没?”

“他说下次给。”沈柳笑笑说。

女孩“嘁”了声,没说话,拎着煎饼赶去上班。

早晨人并不是很多,塌煎饼油比较多,挺大个,很少有人当做早餐,临近中午的时候,人才逐渐多起来。沈柳注意到,昨天的熟面孔又不少,也有昨天吃了觉得味道比较好,拉着好友来的,倒是比昨天中午还要忙。

还有的大男孩,来了一下要两个,让沈柳先做一个,拿着坐在小马扎上吃着,等第二个再拎着走。

终于做完一波,瞧着前面刚好没人,沈柳赶忙把早晨带来的不锈钢小盆拿出来,里面是早晨剩下的米饭。

每样青菜都抓了一把,翻炒,又炒了四个鸡蛋,沈柳只加了一点点盐,倒是把青菜和鸡蛋原本的香味都散发出来了,闻着格外诱人,再把大米饭倒进去,多翻炒几下,等米饭也热了,盛了两盘,剩下的全都盛到小塑料盆里。

“这里也卖蛋炒饭吗?好香,给我来一份。”刚巧来了两个女孩,看到盘子里一粒粒晶莹剔透的大米粒,五颜六色的青菜以及柔软金黄的鸡蛋就转不动眼睛了,下意识吸吸鼻子,“老板,这蛋炒饭多少钱一份?”

“不好意思,这是给我儿子吃的,暂时不卖蛋炒饭。”沈柳笑笑,问,“两个小美女吃煎饼吧?比蛋炒饭还香。”

“好吧,我要个加鸡蛋的煎饼,她也是。”女孩指指同伴,“要一点点辣椒哦。”

沈柳点点头,同时招呼沈凌衫,“杉杉,过来端盘子吃饭了。”

“汪。”沈二哈立刻竖起耳朵,抬起狗爪拍了拍沈凌衫的小腿,急得直打转。

把小矮桌上的图画书收起来,放里,沈凌衫这才站起来,跟着沈二哈绕到小摊后面,站在门前。

在盘子里放了一个勺子,沈柳把盘子递过去,小塑料盆两端钻了四个眼儿,穿了一根绳子,刚好给沈二哈叼着。

小孩走在前面,沈二哈亦步亦趋地跟在后面,嘴巴里还叼着一个塑料盆,脑袋一晃一晃的,瞧着还真像那么回事。

“老板,那是你儿子?你家狗好听话。”女孩接过自己的煎饼,瞧着沈凌衫把盘子放在小矮桌上,里掏出一包湿巾,先是自己擦了擦手,又给沈二哈擦了擦狗嘴,忍不住笑,“小孩好萌。”

“恩,我儿子。”沈柳把找的钱递给女孩,继续做塌煎饼。

被蛋炒饭香味吸引过来的人不在少数,沈柳忙得一刻也不挺,算起来人数几乎是昨天的两倍,累的同时,赚的钱也变多了。

中午最忙的时候过去,差不多两点多了,沈柳看了眼已经凉透的蛋炒饭,摘下口罩,端着盘子小口小口的吃着,好在温度不低,这么凉吃也没事。

沈凌衫端着盘子站在门口,探头往里看了眼,“爸,盘子。”

“好。”沈柳赶忙回头接过小孩手里的盘子,和沈二哈嘴里叼着的狗盆。

“你就吃这个?”刚好在这附近的饭店里吃饭,张书亦溜达着就过来了,看着沈柳盘子里的蛋炒饭,直接说,“你不要吃了,我帮你从这附近的李氏传家菜订餐,让他们送过来。”

把盘子和狗盆放在水盆里,沈柳直起身子,看了张书亦一眼,不冷不淡道:“我们并不认识,你不觉得你这

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