家传私房菜

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吃,等着买塌煎饼、蛋包饭、寿司的都回头看。

“老板,我回去也给我儿子做,闻起来真香啊。”

沈柳笑笑,手上的动作不停,“煎的时候火不要太大,速度要快,蛋液凝固就出锅,不然煎老了味道会变差。”

中午高峰期过去,沈柳终于松了口气,生意太好也有烦恼,歇都得瞅空子才能歇呢。

“中午吃什么?我来做。”把手上的塑料手套拿下来,封靖哲拿起炒锅。上午生意非常好,零钱几乎塞满了纸盒,50的,100的都收起来了,大概数了数,竟然有好几张。

“西红柿炒鸡蛋,蛋液搅匀,炒熟,再煎西红柿。”沈柳拿出早晨带来的西红柿,切好了放在碗里推过去。

学过放盐分量的窍门,封靖哲从容不迫地煎鸡蛋,盛出来再煎西红柿。沈柳盛了两盘米饭,炒好的西红柿鸡蛋正好盖在上面。

因为没加水,对火候的把握比较重要,封靖哲一手端着炒锅,一旦火太大便抬起来一点,最后炒出来还挺不错。

趁着这会儿没人,两个人端着盘子出来吃饭。

“垃圾袋在门口。”沈柳坐下,捏捏小孩软软鼓鼓的脸蛋。

“汪。”沈二哈站起来,狗头蹭蹭沈柳的腿,摇着尾巴绕到小摊门口去叼垃圾。

这一排小摊,沈柳家生意最好,其他小摊主早就闲下来,午饭也吃过了。宋大满一直盯着这边,看到沈柳出来吃饭,赶忙从小摊里出来,快步走过来。

小矮桌并不大,宋大满不好凑过去,便坐临近一桌,因为有些胖,啤酒肚撑着身体让他看上去像个企鹅。

“吃饭啊。”见沈柳没出声,宋大满尴尬地开口。

沈柳点点头,拿勺子舀西红柿尝了尝,“煎西红柿的时候火太大了,鸡蛋还行,放盐的时间再晚几秒。”

“恩。”封靖哲点头。

“我说,”见沈柳不理会,宋大满伸长了脖子,“我那个小摊最近太忙,忙不过来,不知你们有没有意思。我把我的小摊通开,咱们合伙……”

宋大满的小摊是沈柳这个两倍大,其实在沈柳刚来的时候,他打算等沈柳干不下去,就把小摊转到手,再请沈柳打工的。可现在沈柳的小摊生意一天比一天红火,宋大满就歇了这个心思。

不过能在建材城广场占据两个摊位的位置,宋大满也不是省油的灯,算盘早就打好了,跟沈柳合伙。到时候生意一起红火,谁也不吃亏,大家一起挣钱,岂不是皆大欢喜?

沈柳还没说话,宋庆伟一手踹在裤兜里,摇晃着走过来。沈二哈刚送完垃圾,被小摊主们一路调侃,心情正郁闷着,就闻到前面的人身上的味道怪怪的,很难闻,便直接绕开了走。户主说了,见了坏人打不过就躲远点。

宋庆伟早就看到沈二哈了,特意装作没看到的样子,准备等沈二哈跑上来踢一脚。眼角余光确实看到沈二哈了,脚也抬起来了,可沈二哈绕道了,宋庆伟脚再长也踢不到,身体还是去平衡,啪叽摔在地上。

“你怎么出来了?”宋大满急了,赶忙跳起来过去扶宋庆伟。

一把甩开宋大满,宋庆伟眼神阴鸷,低吼道:“你跟他们说什么?我不会放过他们的!”宋庆伟把自己挨打的事全部归咎到隔壁小摊上,要不是他出来找小王,也不会遇到张建勇,后面的事情也不会发生。

“跳梁小丑而已。”封靖哲端着盘子舀西红柿汤,在沈二哈眼巴巴的注视下,把盘子吃的干干净净。

等着吃剩饭的沈二哈:……

第29章 扩大摊位规模

“你还不快过来。”宋大满冲着小摊粗声粗气地吼。

正在整理小摊的中年妇女慢吞吞地走出来,右腿有点不自然,全身的重量都压在左腿上。“去小摊炒个鸡蛋吃吧。”梁芹拉起宋庆伟,慢腾腾地转身。

还没走两步,宋庆伟用力一推,恨恨道:“吃吃吃,就知道吃,我一顿不吃也死不了!”宋庆伟这一下摔得不严重,自己拍了拍衣服,生怕身上沾了脏东西似的,拐进小摊,抽出一根烟点燃。

“罢了,你回家吧。”宋大满叹了口气,跟从地上爬起来神情木然的梁芹说。

梁芹没拒绝,也没答应,慢吞吞地转身,离开广场。

这边沈柳收拾好盘子,去小摊里清洗。封靖哲端坐在小马扎上,看着宋大满抱着肚子走过来,坐在旁边。

“合伙可以,我的小摊和你的小摊合并,一家一半。”修长的手指放在膝盖上,有节奏的敲着,眼中闪过一抹精光,“拟定合同,去物业那里备案。”

一群四个年轻人大老远走过来,先是停在第一家小摊,看到宋庆伟病态的样子,嘴里还叼着烟,几个人都有点犹豫。刚好有个长头发的女孩往沈柳这边看了一眼,看到还没戴口罩的小摊老板,立刻惊喜道:“咱们去那边,小老板颜值好高哎。”

看到四个年轻人争着跟沈柳说话,一边说还一边夸赞,小摊卫生,人也帅气,炒的菜味道好香,宋大满不再犹豫,点点头,“好,我同意。”

“不过我只在这里做一个月,这样吧,咱们一个月试营业,无论成功与否,我都会离开。”封靖哲早就知道沈柳的计划,这会儿不紧不慢地抛出诱饵。

沈柳的小摊生意这么火,就是干了这么多年小摊的宋大满也知道这里面有绝对的技术,等一个月以后,生意打开了,人流量多,在趁着合伙的时候偷师一二,到时候正好沈柳离开,小摊转

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