夜饭一家人在一起包饺子,等包完了直接下着吃。
宋添财包饺子包馄饨都是个中好手,前世一个人在外打拼,出租屋子的冰箱里放得最多的就是饺子和馄饨。都是他自己动手包的,那些外面买的速冻饺子一盒的价钱买馅买料自己包的话,都能包四五盒的量了。
精打细算的宋添财每次都会自己包,韭菜猪肉馅的,鸡蛋韭菜馅的,芹菜猪肉馅的,香菇虾仁馅的……各式各样的,他都包过。不是他特别爱吃饺子,只因为一顿饺子的成本便宜,很特别省事,烧个水开了丢下去,一顿一碗饺子,连菜钱都省了。
他吃饺子的最高纪录是连着吃了一个月,因为吃伤了,等宋添财有钱之后,再也没碰过饺子。多好吃都没胃口,所以来这儿几个月了,宋添财从没有提过包饺子来吃。
但年三十这顿是少不了的,所以,宋添财就成了宋家包饺子的主力军。除了一开始手生包得两个不是太好看,其他的饺子又饱满又漂亮,速度都能顶得上陈桂枝和宋大山两个人的手速了。
宋小宝看着包饺子好玩,也闹着要包,可惜皮子在他手上被捏来捏去,都快成坨了,还是没看着宋小宝放馅。陈桂枝见不得浪费粮食,好言好语的把宋小宝手上的饺子皮哄了下来,又重新包好。
转眼一看,赵言修那儿更是惨目忍睹。好歹宋小宝还能捏个馒头和面饼呢。赵言修那儿的饺子却不能叫饺子了,不是皮破了露出馅,就是用力过猛把皮子捏成一团,他包了三四个饺子歪歪扭扭的排在一排,模样丑的宋添财都要忧伤了。
为此,宋添财不得不停下炫自己包饺子的高超技艺来慢慢的饺子。告诉他怎么拿皮子,放多少馅就够了,捏皮子要用什么劲道。好在赵言修悟性不错,宋添财教了他两三遍也能勉勉强强的包起来了。
饺子下锅,陈桂枝每人给盛了二十颗,宋小宝和她吃一碗。宋添财看着满满一碗饺子发愁,他是真的一点都不想吃。赵言修端着碗吃的不错,第一次吃自己包的饺子感觉自然不一样。
不过,赵言修的眼力一直不错,宋添财为难的看着饺子他就明白了。他大哥是不想吃,但又不好浪费。再说,这饺子的寓意好,习俗如此,要是他大哥真不吃的话,要惹宋家老夫妻担心了。
赵言修想想趁着陈桂枝喂宋小宝没注意这,勺子麻利的从宋添财碗里挖出一半。然后对宋添财眨眨眼,瞧着少了一半的饺子,宋添财立马向着赵言修投去了一个感激的眼神,心道:还是我家小弟上道,嗯,以后家里的饺子就可以让他都承包了。
最后,宋添财苦大仇深的把饺子咽了下去。赵言修摸了摸撑着的肚子,苦笑的想到以后再也不逞能了。吃饺子吃到撑得走不动路,这件事情他是打算怎么也不会对旁人说的。
大年初一,是个特别喜气的日子,这一天一大早陈桂枝和宋大山就起床了。初一这儿早上要吃鸡汤面,具体什么寓意,陈桂枝他们也说不上来,就是一辈辈的传了下来,成了习俗。
在宋家村,再穷的人家在初一也会做顿鸡汤面吃。陈桂枝和宋大山起床第一件事情就是放鞭炮,他们起的还不算最早,有好几家的鞭炮声都响了起来。然后,就是杀鸡熬汤,和面擀面。
鞭炮声一响,宋添财也就醒了。想想自己家没什么要在初一拜年的,初二他娘要回娘家,而宋添财也要去舅舅家拜年。虽然先前发生的事情让宋添财心里不舒服,可他都已经成家立业,若是不给舅舅拜年,外人讲究起来,还是会说宋家没礼数的。
不过,宋添财这次就准备了四礼,没多一点东西可也绝对不会让人挑出错来。舅舅们既然待他没什么情谊,那么他也就大面上顾一下就行了。其他的,宋添财表示,舅舅们待他也就是这个情分,他也就不凑热闹上赶着了。
倒是宋大海那儿,宋添财好好的准备了东西去拜年。也算是个宋大山做脸,让宋大山高兴高兴。还有几房老亲,不过,倒不用宋添财操心,都是宋大山和陈桂枝去拜访的,宋添财就去打个酱油就行了。
心里这么一盘算,宋添财又赖了一会床,直到宋小宝穿好了衣裳跑进来滚上宋添财的大床上,嘴里吐着:“爹爹,睡觉觉,羞羞羞!”还动手去掀宋添财的被子,想学着宋添财每次喊他起床的模样去打宋添财的屁股。
宋添财哪能让儿子来笑话他啊,赶紧起身,抱着宋小宝一顿揉搓,把宋小宝才扎的冲天辫挤成各种形状才罢休。宋小宝没捉弄到自己老爹还弄乱了自己的发型,气呼呼的不理宋添财,小腿利落的跑去找自己奶奶陈桂枝求安慰去了。
赵言修也早就被鞭炮声吵醒了,他穿好衣裳与宋大山和陈桂枝笑着拜了年,引得宋家老两口不知多稀罕他。宋小宝一见赵言修就粘上去了,口齿不清,连比划带猜的告他爹的小状。引得赵言修发笑,点了点宋小宝的小鼻子,又哄了他一会,宋小宝立马忘记了刚刚和他爹的不愉快,和赵言修愉快的玩耍起来。
面条要现下现吃,所以等宋家所有都起床了,陈桂枝才把面下了锅。一只老母鸡熬了一个多时辰,被端上了桌子,还有炒的酸豆角,泡制的萝卜头和油炸的花生米。宋大山端着一个大托盘里面装了五碗面,都是干的,什么都没放。
等面端到各自的的面前,众人先舀汤进面里,再捞鸡肉,最后根据自己的喜好加其他的小菜。宋添
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