。”
“对啊!饮料!我怎么给忘了!”小弥一拍脑袋。“先酿米酒,然后我们做饮料!”
“好。”
原本小弥是打算先做上几斤试试,但是看堕天兴致也很高,干脆连实验带传承,一举两得。
珍珠糯米一共买了一百斤,除了刚刚小弥用掉的那几斤外,索性又拿出来五十斤。
堕天和小弥二一添作五,简单的分工后开始了前期的准备工作。
小弥洗净了手,不带一点油脂,将五十斤米一点点淘洗干净,用清水浸泡起来。堕天则在一旁卖力的洗刷着几口要当做酿酒容器的大缸,刷的干干净净的,免得酿制过程出现失败。
总算是将一切都准备好,小弥和堕天腰都快直不起来了,淘米还算好的,刷酒缸才累,堕天趴在躺椅上简直不想起来了。
小弥也想躺着,可是身负做晚饭的大任,只好勉强爬起来。
想着中午吃的米饭炒菜,干脆晚上吃肉饼。晚上帮会有任务,要提前出发,做肉饼还能带着在路上吃,方便一些。
有机械大师准备的和面机,给小弥省了不少事儿。两袋子面倒进去,放好了水,启动和面机。小弥腾出手来开始切肉。
看到小弥开始做饭,堕天也跑了过来,帮着一起剥葱切肉。
肉饼的做法其实也很多,有多层的,也有单层的。反正肉是多的是,晚饭量又大,干脆做成单层的。
直径一米多的大盆里,放好了堕天和小弥切的肉丁。堕天比较了一下,叹口气。“我这刀工还是不行啊,这肉切的好多连刀的,而且大块小块都有!”
小弥朝着堕天挤挤眼,“吃炒菜大小不一样熟不到一起,放肉饼里可不是坏事!”
“咦?为什么?”
“嘿嘿,秘密!堕天你再多搅合一下,我怕调料没拌匀。”放了葱姜油盐等调料,小弥搅拌了几圈后将任务交给了堕天。
“你干嘛去?”堕天接受后,开始大力搅拌,他的力量比小弥高多了,搅拌起来比小弥轻松的多。
“熬粥。”小弥将今天买的杂粮拿了出来,“今天买了好多种杂粮,正好多做几种粥。听说他们今天要连夜打任务,正好多熬些,连明天早饭都有了!”
“哇,这么多啊!”堕天稍一打量,忍不住咂舌惊叹,“这些东西都能熬粥么?”
和大多数家庭富裕的小孩一样,堕天基本上五谷不分。蔬菜米面这些基本食物认识,再复杂的就分不清了。看到地上红豆、绿豆之类的还能分清,薏仁之类的就不大认识了。
小弥坐上好几口锅,将洗好的米一一放入。“多做几种,大家有的选择。”
将铁匠大哥帮忙特制的饼铛坐到火上,手脚麻利的扯上一块和好的面团,挖上足量的肉擀成饼烙了起来。
这烙饼的火候不好掌控,小弥和堕天两人在旁边一边烙一边翻着菜谱琢磨。不过菜谱也不过是讲些要点,这东西还是要讲究经验的。
第一张肉饼顺利烙糊了,小弥和堕天傻呆呆地看着黑漆漆的肉饼。堕天伸手撕了一块扔嘴里,眼睛发亮,“味道还不错啊,就是有点苦……”
“笨,你撕的那块是糊的!”小弥简直对堕天佩服撕了,黑乎乎的也能吃下去。不过这饼肯定是不能要了,撕开肉饼,将里面的肉弄出来放到小碗里塞给堕天。
饼虽然糊了,但是里面的肉却没什么问题,零星一些有些焦黄,大多都是好好的。
堕天端着碗吃了两块,眼睛更见发亮,“要不然咱们就这么吃吧!”
“……你这个吃法太浪费粮食了啊!”对于浪费粮食的做法,小弥是坚决反对,当然堕天也只是说笑而已。
翻了翻系统信息,发现这饼虽然烙糊了,但是还是有经验的。聊胜于无,小弥叹口气,继续吧,看看这肉饼几次才能成功。
44肉饼和酒酿
“晚上吃什么啊?好香!”晚上因为有任务,很多人都已经收拾好了一切,就等着打包饭菜了就出发呢。
几个带队的团长和队长都挤在门口,一边提起鼻子使劲的嗅着,一边大肆赞美。
“自从小弥来到咱们帮会,咱们帮会的幸福指数刷刷的上升啊!”飞羽手下一个队长嘿嘿笑着。
“没错啊,我都觉得我胖了!”另一个也不甘示弱。
“少来,在虚拟世界你也能胖了,你说的太假了。”后面一个负责补给的队长对他嗤之以鼻,“我倒是觉得我的心灵得到了净化。”
“去!”一群人不屑地哄他。
“不过今天这食堂的味道很特别啊!”飞羽使劲嗅了几下。
正在忙着做饭的堕天和小弥身子一僵。
“没错,很特别的香味,有点像烤肉,可是这味道又是这么的特别。让人迷醉啊!”灵羽点点头附和道。
“……”堕天和小弥对视一眼,都看到了对方眼中的笑意。那明明就是烙了n张糊肉饼的糊味啊!
将最后几张肉饼烙好,小弥长长出了一口气,总算是干完啊!收获算是不小,这肉饼烙得是越来越好,颜色金黄好看,味道也是香喷喷的。
饼一共烙了有五百多张,前面足足浪费了三十多张两人才大致掌握了火候。
不过这件事,小弥和堕天非常有默契的选择了遗忘。
一张肉饼用了一斤多的面,二斤多的肉,加上水和油的分量,每张足足有四斤。一张饼分成四份,每份套餐切成两角,配上一碗粥和一碟小菜。
肉饼外壳油酥喷香,里面满满
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