小厨娘的开挂日常

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“臣遵旨。”

第80章 进宫做菜

邱念接到口谕那真是猝不及防, 虽说之前卫炀来信儿说已经跟皇上提了, 但这么些日子没消息, 她都以为皇上根本不在意。

虽然是口谕, 但也是当着酒楼满座的客人的面儿, 酒楼吴郁在看着,邱念只来得及拿了些调料便赶紧跟着宫人上了马车往宫里去。

等宫里的人走了, 刚才静谧的酒楼才轰然吵闹了起来:“这让邱老板进宫, 难道是皇上也吃她做的饭?”

吴郁笑道:“那是, 必然是我们念味居的饭菜太好吃, 传到了皇上耳朵里, 专门召她去的。”

客人们纷纷点头:“也难怪,这念味居的味道在京都酒楼中那是顶顶好的,这么说来我们可是在跟皇上吃一样的饭菜了!”

客人们倒是兴奋的很, 这消息一旦传出去, 那无疑比一万个客人出去说都好使,免费广告啊!

邱念坐在马车里,心里不可避免的有些紧张, 那可是传说中的皇上啊!真正的要人命比碾死蚂蚁还简单的人。

邱念自己去,吴郁自然是不放心的,她前脚走就赶紧派人去通知了卫炀,他们是不能擅自进宫的, 但卫炀就容易多了,当然,如果王爷不拦着的话。

而刚巧, 是王爷先一步进了宫,吴郁的人后脚到了王府,卫炀得知后自然不能让邱念一个人在宫中,怕她有个什么闪失,召了管家:“准备马车。”

管家为难道:“世子爷,王爷说……”

“不准我出去对不对?”卫炀步子都没停:“放心,我就是要进宫去找我爹的,你派人跟着不就行了。”

既然是去找王爷的,管家也不能多说什么,派了几个身手好的跟着一起去,卫炀的马车到宫门口的时候打听了一句,得知邱念的车也是进去不久,下了马车往宫里去。

而邱念并未见到皇上,进了宫直接就被一位管事的宫人带到了御膳房,这一个御膳房,就足足有念味居的一整层那么大了,邱念看的咋舌,各种食材,调料,器具,摆的整整齐齐,齐全的都挑不出毛病,不愧是皇宫!

“刘公公,这位是?”一位拿着本儿,正在记着什么的男子好奇的问道。

带邱念来的这位刘公公声音尖细:“这是一家酒楼的老板,皇上听闻做菜很有特色,便召进宫来让她做几道菜,尝尝手艺。”

听闻这话,其他忙碌的厨师打杂的纷纷看了过来,区区一个酒楼老板还值当的皇上召进宫?这一看还是个黄毛丫头,更是嗤之以鼻,不过既然是皇上的旨意,那他们自然是不敢多说什么的,只等着到时候看笑话就是,还真以为宫里的御厨是摆设不成。

刘公公给她安排了两个打下手的和两台锅灶,食材调料随她用,便出去等着了,嘱咐她午饭之前要做好。

邱念深呼了口气,这既关乎自己的小命,又关乎自己的终生幸福,自然是要拿出十二分的水平的,一边挑选着菜一边问旁边的两个人:“不知皇上平时喜好什么口味和菜品?有没有什么讨厌的和忌口的?”

两个洗菜切菜的都是小伙子,见邱念漂亮,那自然是回答的殷勤的很,反正他们也不是御厨,她做饭好不好,对他们又不影响:“皇上格外爱吃肉,素菜吃的少,偏爱酸辣,甜吃的少,哦,对了,皇上最不爱吃的就是鱼,一般一年也吃不了几次。”

“哦?”邱念抬起头:“是对鱼过敏吗?”

小伙子摇了摇头:“就是不爱吃鱼的味道。”

邱念看了看水池里养的各种鱼,指着一条草鱼:“就这条了,捞起来吧!”

那小伙子愣住了,盯着她:“刚才不是告诉你了,皇上不爱吃鱼。”

邱念点点头:“我听见了,可皇上并没有指定让我做什么菜,也没说不能做鱼不是吗?”

小伙像看傻子一样看了她一眼,无奈的去捞鱼去了,这姑娘好看是好看,就是脑子不太好使,这皇上要是看见端上桌的鱼,还不得当场发脾气吗?

可邱念有自己的想法,除去有的人对一些东西过敏外,她不认为有任何东西不好吃,之所以不好吃,那都是做的不好罢了,就比如她,小时候就一度讨厌白菜,家里做的白菜一口都不碰,可有一次去姑姑家,她也是跟她妈妈做的一样醋溜白菜,她被姑姑劝着就尝了一口,便欲罢不能,那时候她才知道,不是白菜不好吃,而是做的人没能把它做好吃。

她这次不是简单的让皇上吃好就行,她要让皇上对她留下深刻的印象,要让皇上知道,她就是与众不同的,她做的了的,别人就是不行!

所以更要反其道而行之,让他吃自己讨厌的东西津津有味,那才更有成就感。

御膳房的人果然都干活利索干净,很快将一条处理的干干净净的鱼送了过来,邱念将鱼去头剔骨,将鱼肉顺着纹路切成薄片,然后用胡椒粉,料酒,盐,蛋清和淀粉搅匀腌制去腥。

她吃过几家酒楼的鱼,说实话,处理的都不怎么好,更准确的说,做出了鱼的嫩,却没有去掉鱼的腥,加上没有那么好的烹饪调料,做出来的味道,除了咸味几乎没有其他味道。

她怀疑皇上也并不是不爱吃鱼,毕竟鱼肉那么嫩,那么好吃,大概就是腥味,和烹饪的味道不足,导致挑剔的皇帝不爱吃。

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