一个人来帮忙,结果这个名额要村里的后生们排队来争取,大家都想要去见识“陆记”,而且陆祈浩也是极为大方,只要人送东西过来,必然会留人吃点东西。当然,不是每次都要做小炒肉,大部分都是随意让杨大福他们捡上几个当天卖的食物。
这也足够让这些人回去显摆了。
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陆祁浩回柳州之后第一件事,做蘑菇酱。
所有蘑菇已撕成了小片处理过,回陆记做起来就方便多了。这是他在收购蘑菇的时候就已经想好点的,如果不经过处理直接拉回柳州,人手不够不好做。
现在好了,他可以直接开着,陆祁浩先在锅里倒上大量的油,这一次,他没有用大魏朝惯用的动物油,而是用了自己提纯过的植物油。
因为动物油凝固之后会结白色的块,冷却后会腻,而植物油不会。
等油烧开之后,他便加上调料放蘑菇进去炒,考虑到不同人不同口味,有微辣中辣重辣,加上姜蒜盐醋酱花椒粉等,一部分里掺杂了肉沫,一起大火翻炒。
很快,一大锅香味扑鼻的蘑菇酱就做好了。
做蘑菇酱的并不难,难的是火候的把握,里面不能加一点水,因为这些食品都是需要放置一段时间,只能用油来保,这个时空毕竟没有防腐剂,不可能达到保质期半年还不坏,但是做好密封封存,30来天还是可以放的,毕竟里面全是油保着。不过等吃的时候要 注意用干筷子,不能让里面进了生水,否则很容易变质。
至于密封,那就是放在罐子里,大魏朝还没有发明玻璃瓶,但土烧的罐子倒是有的,一般酒就装罐子,陆祈浩之前采买了很多样的小土罐,嫌弃这些罐子看起来丑,外面做了个商标帖。
所谓商标贴,设计也极为简单,先让苏吟画上一副雨后蘑菇林景,画画的时候杨小木在旁边,他灵机一动比照杨小木的模样添加一个q版的小小木在森林里采蘑菇。
最后打上陆记名号,签上自己的名字,这也算是这个时代独有的防伪标记,因为签名不可复制。
因为,陆祈浩画实景图却是不如苏吟,他也就只能取巧画q版人物了。
而杨小木就是“蘑菇酱”的代言人了。这贪吃的小子可吃了不少,也要让他做点贡献才行。
陆祈浩想了想,又在上面注明了食用的注意事项,比如不能进生水什么的。当然老百姓会认字的很少,但不妨碍他写上去,总之是有人认的字的。
陆祁浩没有想到的是,自己随意弄的一个商标,火了。
首先是上面有画有字,很多老百姓更加愿意买,因为吃这个显得“有文化”,你没见到人家这商标上有字吗?
当然,这是后话了。
设计完商标后,他就叫苏吟拿去印上个许多,放在家里备用。
至于鸡蛋,也没什么新鲜的,他要做的就是现代最最简单的,没什么技术含量的茶叶蛋。
当然,他给换了个名字,不叫茶叶蛋,而是叫做“富贵吉祥蛋。”
确实没什么技术含量,只要把鸡蛋煮熟,敲碎,放上茶叶,香叶,酱油,盐在稍事浸泡一晚上即刻,现在是春天,不用担心坏掉,至于等以后到夏天天热,也直接把这些调料放进去一起煮,不用浸泡一个晚上,随时煮随时卖,也不怕坏掉。
非常简单。
但是对于大魏朝的百姓来说,就没见过这种做法,而且,他们并没有炒茶的工艺,说白了,就是连茶叶都没搞出来,怎么搞得出茶叶蛋?更别说调料里面的香叶了,这不是柳州产的,而是陆祈浩瞬移去其它城市采买回来的。
富贵吉祥蛋定价4文一个,倒是比一组煎饺便宜上一文,毕竟只有一个。
陆祈浩纠结好久才定下这个价格,没其他特别的原因,就是舍不得自己的好茶,为了做茶叶蛋,他炒出来的茶叶好些都用在了这上面,后来他后来悄悄去了几次安里屯后山,又采摘了好几次茶叶回来。
他肉疼啊,现在采摘的茶叶都是“明前”新茶,搁在后世妥妥要破千人民币一两。古茶树啊,不是人工种植的茶园好吗?就这么给做了茶叶蛋,实在是暴殄天珍。
唯一值的欣慰的是,富贵吉祥蛋超级好卖,而且做法简单,反正一锅煮,不用费力,不像煎饺什么的还要揉面擀面包饺子什么的。
“陆记又出新品啦!”
“你今天吃陆记了吗?”
“什么,没吃上,排到你這就没有了。哈哈哈哈,我可是买到了五个富贵吉祥蛋。”
“滚,谁说我吃不下……喂喂喂,你干嘛……君子动口不动手,你简直有辱斯文。”
“啊,我的蛋……”
一时间,整个柳州大街小巷都流传着“蛋”的传说,大家以吃“陆记”为时尚,若是你家没吃过“陆记”,那你就是和别人连话都接不上,为什么,因为你没吃过陆记啊,人家聊天你都跟不上。
当然,除了蛋的传说外,还有“酱”的传说,读书人说这酱是给他们准
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