我的影子是食神

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第20章 百家争鸣(1/2)

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感谢:望舒子、拿铁三合一二位打赏支持。

“汤有这么离谱?”吸溜面条的几位评委,齐齐下意识舀了口汤汁,在嘴里咂摸了几口。

“鸡精确实有点多……”

“嗯,鱼的鲜味确实被掩盖了!”

这时候就见坐在正中央的老者,把手中羹匙缓缓放在味碟里。缓缓说道:“有瑕疵,但是也有优点!面劲道,味道足,把这厨师喊上来我来问几句。”

“宋爷爷……”慕凝墨猛的站起身子,脸上的表情间仿佛写了两个大字:不服!

宋爷瞅了眼慕凝墨,脸上露出一丝慈祥的微笑。徐徐说道:“小墨,你不能因为瑕疵一棍子就把人家拍死啊?这次组委会给的时间太短了。其实你我大家心里都明白,半个小时……”

说话间,宋爷微微摇头,嘴里嘀咕道:“半个小时太短了,如果给这厨师足够的时间,一锅鲜鱼汤肯定不会有瑕疵,加上他配置的鱿鱼卷、基围虾以及山珍香菇与春笋片。鲜珍面……无可挑剔!我来问问他这碗面如何扣题!”

慕凝墨无奈的抿抿嘴,一脸不服的表情没有丝毫缓解,但是宋爷一锤定音。自己也不好在说什么了,值得无奈的一屁股重重坐在椅子上生气了闷气。

这要是自己坐在宋爷爷的位置上,慕凝墨眼里揉不得沙子!

时间不长。罗霸道小跑着来到了主席台上。

心中擂着战鼓的罗霸道,见评委们一边摇头一边试吃着几份比较寻常的面食。自己站在一旁也没敢之声。

毕竟,有资格坐在主席台上的评委。那都是美食界的宿老。罗霸道在德聚全猖狂嚣张无两。在这里可不敢跋扈!

“咦?你就是德聚全的厨师吧?”一旁正品味面条的评委最先发现了罗霸道,把手里的面条往前一推,微微摆了摆手对身旁的人示意这面不成,端下去以后。冲宋爷喊了句:“宋爷,德聚全的厨师来了!”

宋爷把嘴里的面条一吐。端起手边的银色太空杯喝了口茶漱漱口这才冲罗霸道招手唤道:“来来……”

罗霸道毕恭毕敬的走到宋爷面前,心中略微紧张的问道:“您喊我……”

“嗯,你怎么看这题目。又如何觉得你的面能扣题呢?”宋爷脸上依旧是和蔼的笑容,冲其轻声问道。

罗霸道一听这话,下意识左右看了看。自己审时度势之间。心里顿时就明白自己这是最后临门一脚了。

陆陆续续上了这么多面。自己现在是唯一被唤上来的人。评委有问自己题目……

罗霸道轻声咳嗽一声清清嗓子,不自觉又摆出平日里在德聚全老大的气势,徐徐说道:“汉朝的宰相萧何说过……”

一席话说完,罗霸道把从张大力哪里听来的话说了一番。随即说道:“国士无双才是这次主题的真谛。我的面。就如同我带领的德聚全老店一样,为了无双国士服务。我们每年承接国家级宴会……”

宋老听了罗霸道的话,微微点头。旁的评委心里或多或少都对罗霸道的话感到满意。

罗霸道的其实虽然霸气侧漏,但在做的都是人老成精的人物,自然不会被罗霸道的气势所震慑。心里对罗霸道或多或少觉得蛮欣赏的。

“说的好,好一个私人定制,专供无双国士!”宋爷微微点头,随即问道:“你的面里。可有瑕疵?”

罗霸道微微一楞,梗着脖子刚想说我的面已经是极致了。不过察言观色间。到了嘴边的话变了味儿。点了点头说道:“有!如果说瑕疵,那就是时间不允许我做一锅真正的国士无双鲜珍面!”

“好!难得你态度还这么诚恳。”说这话,宋爷左右看了看冲其他评委说道:“我觉得合格了,诸位怎么看?”

坐在首位的宿老宋爷都说这话了,就算有人心里觉得还差那么些许,比如慕家兄妹……

但也没人站出来,挑战宿老宋爷,搏他的眉头。

“合格!”

“合格合格……我和宋老观点一致!”

罗霸道怒放心花,脸上露出一丝得意神色。

宋爷冲其刚要摆手。只见一个传菜工作人员托着一瓮面条快步走了过来。

“咦?”宋爷狐疑了一声,目光锁在这瓮面条上。

罗霸道心中一紧,心说:“别特么到嘴的鸭子还能飞了吧?”

“那个你叫罗霸道是吧!你合格了,一会等着上台就成了。”有个评委冲着罗霸道挥挥手,示意其可以离开了。

宋爷这时候抬头冲着罗霸道笑了笑没说话,招手问道:“这面是谁家的?送上来我尝尝!”

“独一味李家的……”工作人员回应一句。说这话,赶忙刚要从瓮里舀面,另一个工作人员端着一个柳叶鱼盘。也快步走了上来。

如果说瓮里的面吸引人,那是因为瓮口摆放了八中山珍海味。不用看就能体会一个字:鲜!

卖相极佳,着实引人食指大动。

而这柳叶长碟里的面没有汤汁,浓浓的番茄汁配着紫苏叶,色泽略显焦黄的面条。散发出浓郁的香味,盘尾翘起的几只虾尾既起到了画龙点睛的作用,又让人口水四溢。

宋爷指着这柳叶碟里的面也问了一句:“这面谁谁家的?”

“这是京城唯一两星级米其林……”话没说完,宋爷朗声笑了笑说道:“原来是严家丫头的啊?哈哈哈……怪不得透着中餐西做的味道。果然没猜错……”

罗霸道快步离开了主席台,暗暗抹了把冷汗。心中暗暗吐槽

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