醪糟就这个味道,好像也没什么奇怪吧?
随着尾锅师傅的思绪,就见李更新用铲了一捏精盐甩到锅里。这才拿起砂糖开始调味。
“盐的低味儿能更突显糖的浓郁,后面一定更精彩!”几个厨师站在砧板菜墩边,窃窃私语。
下了糖,李更新用手勺点了些许汤汁,尝了一口。眼睛一眯,似乎觉得少了些什么。左右看了看突然捏起两粒冰糖掷到锅里。这才满意的点了点头。
汤汁滚动。李更新看着汤汁逐渐变得透着明亮,这才又点了些许汤汁尝了一口。
众人见李更新一脸享受的样子点了点头。疑惑未退间有人咦了一声。
原来,众人就见李更新膝盖一顶灶台,竟然熄了灶火……
“我去……这就完事了?”不知道谁错愕的嘀咕了一句。
“不会吧!我还等着精彩的演绎呢!这就完了?和普通的醪糟煮鸡蛋没什么区别啊?”一个厨师有些不甘心的说道。
李更新脸上虽然挂着淡然的笑意,但心里却比厨房里任何人都紧张。也不知道自己“糊弄”杨红鲤,她会有什么反应。
硬着头皮,李更新把炒锅往身后的盒台上一架,低头看了眼给自己准备好的羹盏。
骨瓷青花盏,厨房里的灯光打在其间,闪烁着迷人光彩。
李更新用手勺在锅里捞了一勺醪糟汤汁,入盏。清澈间带着明亮的汤汁中,密布着一粒粒饱满晶莹的糯米。
随后才是两颗白胖白胖的水煮荷包蛋入到盏内。
左右看了看,李更新从餐盒里捏起两粒通红饱满的枸杞缀在其间。这才满意的点点头……
“上盖!”李更新冲着一脸诧异的小学徒唤道。
青花盏一扣,李更新转身走出了灶台。
李更新端着这一碗醪糟煮鸡蛋刚走出了厨房大门。
一众厨师拿着小勺就冲到了盒台边。
“别抢,让我尝尝,让我尝尝……”
“哪个龟儿,踩劳资脚咧?”
“给我留一口啊!孙子你丫不能……”
两声炒勺重击台面的声音,顷刻间震住了躁动的场面。
郭克军倒付双手,迈着八字步缓缓走到众人身侧。重重哼了一声厉声厉色道:“都不用上班是吧!没事儿?用不用我给大家找点事儿干啊!”说这话,郭克军仰头看着充满了油污的通风管道。
这清理通风管道的工作,虽说是有专门的保洁公司清理。但是谁敢说郭克军不会抽风让众人去清洁?
“还不干活?”郭克军朗声问道。
顿时厨师们若四散奔逃的小鬼儿。眨眼间回了自己岗位。
对自己威严还算满意的郭克军,微微一点头。左右看没人注意自己,手中不知道什么时候多了一柄银两的小钢勺。
舀了一勺汤汁,郭克军张开嘴滋溜一声,喝了一口。
“老大,怎么样?”郭克军的狗腿子,站在一旁轻声问了一句。
“唔……”郭克军瞪大了双眼。眼神中充满了复杂的色色。
“老大?”有是一句担忧的询问。
郭克军突然仰起头哈哈大笑了起来。眼神里充满了浓浓的嘲讽。
厨房众人听见郭克军的笑声,目光集中在郭克军脸上。大家不知道郭克军这又要出什么幺蛾子了。
郭克军的马仔下意识也喝了一口汤汁,脸色变了变。心中有些赫然道:“味道还可以啊……”
“就是因为还可以,哈哈哈哈……”郭克军嘀咕一句,迈步朝着自己小办公室走去。
迈步走到办公室门口的李更新,咄咄敲了敲办公室大门。
杨红鲤的声音从里面传来:“进来。”
李更新回头看了眼身后的何经理。压着心里的忐忑微微吐了口浊气。
“怎么了?”何经理有些疑惑的冲着李更新问道。
李更新轻吐一口浊气,强自平静了一下。回头冲何经理笑了笑。这才推开门走进了杨红鲤的办公室。
杨红鲤仿佛知道进来的会是李更新一般。冲李更新点了点头。随即眼神一转下意识盯住了何经理托盘上的骨瓷清花汤盏。
“坐”杨红鲤冲自己办公桌前指了指。心里充满了期待般,冲着何经理问道:“这是什么菜?”
何经理脸色有些古怪,眼珠转了转笑着说道:“我想更新给大小姐介绍更合适。”
说着话,把汤盏放到杨红鲤面前,自己下意识退了几步站在了一旁。
“你不打算给我介绍一下?”杨红鲤冲着李更新笑了笑。
李更新迎着杨红鲤的目光,一脸“豁达”的表情说道:“您亲自看看不就知道了?”
杨红鲤嗯了一声,一手优雅的拿起托盘里的骨瓷青花羹匙,一手打开了汤盏青瓷盖。
一股酒香携着醇厚的甘甜芳香袭来。颗颗晶莹剔透的糯米,体态饱满。胖嘟嘟的雪白荷包蛋静静躺在其间。
杨红鲤眉头微微一皱,用羹匙特意戳了一下荷包蛋。雪白的蛋清间,就见还挂着糖心的蛋黄,缓缓趟出。
……
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