“嗯,午时到了,都把菜端到客厅里去,这也是今日你们和我的午饭,好与不好自己也要有体会。”
时间一到郑娘子就招呼女孩子停下手来,领着她们端菜。
作为课长的蒋玉英最先在桌前‘交作业’,道:“我做了龙眼鸡蛋羹,这是一道极简单的药膳,只拿清水煎龙眼肉,两刻钟后打入鸡蛋,共炖至熟就可。”
众人都看见了那盅龙眼鸡蛋羹,只不过颜色略可怕,想到玉英家是开生药铺子的,她做药膳倒不稀奇,只是药膳的颜色都这么可怕吗?不,并不是。吃过这道药膳的女孩子都在摇头,这并不是她们认识的龙眼鸡蛋羹。
饶是见多识广的郑娘子也被这颜色惊住了,可是看着玉英镇定的神情,她还是什么都没说,拿了一只调羹来尝这羹。
味道比想象中的好了许多,毕竟这是一道连调味都没得的料理,也没有火候太大或太小就不能入口的苦恼。
“鸡蛋炖得老了些,其余的倒还好,只是玉英你也要注意些这颜色,菜式讲究色香味俱全。”
之后周媺、玉楼、白好娘等其他女孩子都先后说了自己的菜。周媺做
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