要说养鸡可比养猪快多了，而且成本也小。而根据吴红儿那点儿少少的后世经验，这也是一个非常赚钱的地方，什么卤鸡爪、卤鸡腿、卤鸡脖子，卤鸡架，甚至卤蛋，简直比猪身上的可卖点都多。而且这个比猪肉要便宜一些，也更符合大众的需要。要知道后世物价飞涨的时候一个卤蛋也不过一块钱。那时候的一块钱来现在一毛钱都不值。
“咱们以前也没做过，也不知道市场效果好不好。”胡国栋也知道鸡产品比猪的成本要低多了，而且市场更宽广，但是他们家的传统手艺是卤猪肉，胡老屠虽然也会*肉，味道也不错，但是到底不是最地道的。
“要不咱试试，先看看效果怎么样？其实我觉得咱爹做的鸡肉也很好吃。尤其是那个卤鸡爪子不比猪蹄子差。”吴红儿说道，后世的那些东西也不见得也多好吃，但是还不是很多人买。
“行，试试吧。反正咱们也把摊子扑腾开了，也就是再养一批鸡的事儿。”其实当初赵强说的时候胡国栋就有些心动了。现在被吴红儿一撺掇当下便拍了板儿。养鸡简单，农村里家家户户都有
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