筷子夹起肉馅,轻轻放在面皮上,手指捏起中间,然后再将两边捏出花折,一颗肚子饱满的饺子就好了,沾点面粉放在一旁,继续下一个。
青蘅看入了神,看团子的手飞快的捏着花折,包出很多大肚子的小饺子。
水开,下饺子,加两次凉水,就可以出锅了。
一人一大碗,用平时拌沙拉的大碗。
青蘅不怕烫,夹起一个就咬,咬出满嘴的肉汁,鲜香甘甜,却又烫的他原地跳。
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