夏青禾却是个现实主义者,她上下打量着袁氏,最终长长的叹息了一声,刚才袁氏说的话算是说出了她的担心,猪头并不是那么好卖的,虽然价钱还算不错,但是却不很好卖。
要是真拿到镇上卖不掉,她自己又不愿意吃,这东西放几天就可能腐烂到时候就没办法死了,与其那样不如卖了,但袁氏的人品毕竟摆在那里,真要袁氏把猪头拿走,估摸着那银子也收不回来了。
她眼睛一转,旋即想到了一个很好的主意:“这样可好,你也说了镇上一个猪头五十文,我们也不知道价钱,看在乡亲的面上就卖你五十文吧,红薯一文钱一斤你直接挑五十斤红薯来就行。”
袁氏一听不干了,她赶紧道:“我说的五十文是家养的猪,那猪大,猪头自然也是大的,但是你这个野猪猪头小,五十文我看是不行的。”
她一听可以用红薯换,顿时心思就活络了起来,脑袋也变得灵光起来。
夏青禾觉得袁氏说的有道理,不过太便宜了她肯定不敢,遂问道:“那你出多少红薯。”
袁氏比了四根指头:“四十斤。”
夏青禾直接摇头讨价还价起来:“这可是野猪,野猪多难猎啊,都知道野猪肉比家猪的贵,不行不行,至少得四十五斤红薯,你想啊,你卖给我的红薯就只需要送到我家里来多方便,要是去镇上你还得被几十里地多累。”她也会抓住缺点说。
袁氏搓着手还是在犹豫。
萧楚很淡的看了两人一眼道:“少了就不卖了,不行我们就留着自己吃,这猪头可是好东西,猪面肉还有舌头都是好东西,还有骨头炖出来可香了。”
袁氏一听生害怕萧楚不答应了,连声道:“好好好,就四十五斤红薯,我等会就叫二狗子送来,这猪头我可以拿走了吧。”
她也不管猪头是不是有血流出来,直接上前就抱着猪头。
夏青禾瞧着袁氏抱着猪头一溜烟的离开,无奈的摇了头。
要是袁氏再坚持一下四十斤红薯,说不定她还真答应了。
她瞧着萧楚很麻利的已经把猪肉和骨头分离了,很是惊讶,这萧楚做这个完全是老手啊。
第四十五章被嫌弃的肝腰合炒
她把大盆搬到一旁去,里面装着的都是猪下水,这些东西她没打算丢掉,虽然野猪的浑身都有股子山气,但也有它自己独特的一面。
回到萧楚身边她感激道:“谢谢你把猪头交给我处理。”
方才萧楚问她喜不喜欢吃猪头肉的时候,她就知道萧楚是把猪头交给她处理了,所以才那么镇定的跟袁氏讲价。
萧楚切下猪尾巴甩到盆子里面道:“反正你也不爱吃,最终也是要卖掉的,你换成红薯也不错,不正好你要做淀粉么,晚上你就随便弄点吃的出来。”
夏青禾指着盆里的猪腰和猪肝心情极好。
“晚上就做肝腰合炒给你吃。”她很喜欢吃这道菜,内脏其实被很多人不喜欢,但是川味的肝腰合炒却是她的最爱。
萧楚一听吃内脏脸都绿了,他有些为难的看向夏青禾,最近一段时间夏青禾是弄了很多好吃的出来,但是猪内脏一般都没有人吃,他自己也从来没有吃过。
他想说什么最终没说出来,只是眼神古怪的看了夏青禾几眼。
夏青禾被萧楚盯得全身毛,身子往后缩了缩警惕问道:“你干嘛用这样的眼神看着我?”
萧楚指了指猪下水尴尬道:“那些东西还是不要了吧,从来都没有看见别人吃。”
夏青禾恍然大悟捂着嘴笑了起来,原来是因为这里的人从来都没有吃过猪的内脏,她忍不住拍着萧楚的肩膀,很仗义的说道:“你安心,等到我炒好之后我一定第一个吃怎样。”
朱小常就不像萧楚,他对夏青禾说的话没有一点怀疑,爱热闹一般的凑上来:“青禾你说吃什么就吃什么。”
萧楚也无奈了,想了想大不了做出来之后不吃就好。
夏青禾不知道萧楚心中在想什么,但现在时间已经很晚了,所以直接转身去做饭。
天已经黑尽,纵然天空中星罗棋布,但四周也安静了下来。
萧楚很快就处理好了猪肉,把处理好的猪肉直接放在了堂屋里面。
夏青禾熬煮了一点稀粥,还蒸了山药和红薯,这才开始切着猪肝和腰花,不得不说这野猪的猪肝和腰的确味道很重,她切的时候都忍不住放下刀,在旁边去吸了几口新鲜空气。
萧楚瞧见了夏青禾这样,心中念叨,夏青禾实在是太可怕,那么臭的东西居然能吃下去,反正等会说什么他都不会吃。
本来夏青禾也没想过做这道菜的,也是因为朱小常挖葛根的时候告诉她,灶房屋后面有一个大的陶瓷坛子,里面泡着酸菜,辣椒这些特别多。
她还特意去看了一眼,坛子不是很大,但里面却真的泡了很多的辣椒,刚才才动了要吃肝腰合炒的心思。
“小常去掐葱花回来。”她在灶房里面喊了一句。
朱小常为难了,抓了抓脑袋道:“园子里面已经没葱花了。”
以前他家人都不爱吃葱花,所以栽种很少,但是最近一段时间消耗实在是太快了,以至于那葱都没了。
没葱花可不成,葱花能压内脏的腥味。
没有芹菜已经是败笔了,要是没葱花的话还真不好吃了。
萧楚切了一斤左右的肉下来递给朱小常道:“你提着这肉去楚婶家里,问楚婶要葱,这肉就说是送给她的。”
喜欢相公,山里汉!请大家收藏:(m.7dshu.com),七度中文网更新速度最快。