八零美味人生

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吃摊不?可能耐了,让老韩家那六个大兄弟眼馋的很,天天变着花样去买吃的呢,连亲儿子都用上咯。”

隔壁邻居熟人听了不以为然,还和她说:“你可别吹了,我这一夏天,都不知道听多少人说那个小摊儿了,说什么她那个酸梅汤特别好喝,我瞅过一眼,乌漆嘛黑的,还有那个鸡蛋什么玩意儿的,不就是个鸡蛋做的么?让你整的这么神奇。”

大娘一听不乐意了,她可是好记小吃摊的常客,每天都要去,从第一个点心跟到现在了,立马就说:“你可不能说这个话,那摊子我还不知道么?什么就乌漆嘛黑的了,那酸梅汤好喝着呢。”

路过的人恰巧听见这句话,立马就说:“没错,那酸梅汤好喝着呢!”

邻居还是不相信,她就觉得花钱去外头买那些个东西没啥子用,还卖那么贵,吃啥子不是吃?

也不知道咋就那么大的能耐,能让这些人都上赶子的送钱去哟,反正她是不去。

小吃摊老板林静好也不知道外面她又被人讨论了一把,其实自从她到了这个县城以来,话题就一直没有停过,小范围的,大范围的,过几天新鲜劲儿过了,又起来的。

她琢磨着布丁这么吃,倒是也没什么意思了,酸梅汤还沾着夏天尾巴的光,卖的还是挺好的,就是时间一长,布丁却有些卖不动了。

煤炉也不能真的每天只用来做布丁。

原本放在这儿,那啥都应该是好吃的,只是外面没卖的,新鲜味儿的,那是吃上好长一段日子都吃不腻的。

可偏偏林静好总是换着花样养着大家的口味,这嘴一旦养刁了,就没那么好伺候了,爱上得快,吃的多,腻的也快。

想来想去,林静好拿了一袋子白糖,又剥了几个橘子皮备用,把剩下吃不完的橘子装进玻璃罐里面,准备第二天和那些吃的都一块儿放到车上。

晚上见她们娘俩忙活完了,吴艳芬才和林静好说:“这天可能要凉,我想着要不要给你们做两身新衣服等回头天凉了穿,要不咱们哪天抽个空,去转转百货市场,买点啥子?”

这个事儿张美兰也想了几天了,但是最近生意都还不错,她也就没提,想着等清闲点,再约林静好去,现在一听,也附和了一下,觉得早点去早省事儿,这天头那是说变就变的,林静好也点点头,说:“要不找个周末人少的时候去吧。来不及还可以晚点出摊。”

经历了上次生病之后,她也清楚,她有点操之过急了,身体是革命的本钱,她现在摊子的客源已经稳定下来,老顾客不少,新顾客也会来,偶尔休息一下晚点出摊并不影响,口碑才是一切。

*

隔天出摊,林静好不骄不躁的把煤炉的火点起来,自从不卖热食之后,她已经很少会点起来煤炉了,这突然来的客人看林静好煤炉架了起来,还多了几分好奇出来,每个人都拿着缸子,也不着急走,就干脆停下来看她要做什么。

王大爷也是一样的,他和往常一样早早就等在这儿,为了不让那几个婆娘抢占了先机,现在他已经不那么偷懒,那种在报刊亭里面喊一嗓子就会有人给送过来的日子,对王大爷来说,已经是一去不复返了。

围了一圈圈人,林静好就像是给他们变戏法似的,不知道从哪儿摸出来一个小锅,然后在里面倒了一点点油,又抓了一把白糖扔到里面。

煤炉的火还没有涨起来,大家都还在好奇,这白糖和油是个什么搭配?小老板这是要做什么?

没等他们深思熟虑,林静好手里面的勺子就开始动起来了,一下一下的把锅里面的白糖搅拌开来,前头的大哥喝了一口酸梅汤,幽幽的说了一句:“你说这不会是要上新吧?”

他们不知道,他们也在等呢。

不过让他们失望了,林静好并没有准备上新,她只是把糖熬化了之后,又稍微在火上煮了那么一会儿,一股子焦味儿就在人前散开来,这是在干哈?煮糖?不对呀,难道是在炒糖。

“今天,前十名买布丁的人,附送焦糖。”林静好笑眯眯的把小锅抬起来,晃悠晃悠手里面的成果,那一股子糖味儿就飘开了。

要是真说起来,这股味儿没有那么好闻,不过就是被炒焦了的糖,那能有什么好吃的?连名字听起来都没那么带劲儿,有几个人看过去都是兴趣缺缺的。

不过对于她小吃摊的忠实粉丝来说,这无疑是一种新的诱惑,比如前面这个大哥,明显觉得这个味儿没啥新鲜,也没啥好吃的,但是就是忍不住往口袋里面伸的手,他对布丁喜好一般,大清早也没啥想吃的心思,可是一听这个话,一看这个新做出来的东西,他就是要买!

“小老板,从你手里出来的,没有不好吃的,快给你大哥来一个!”说话间,那钱就拍下了。

“对对对,没有不好吃的,我也要我也要。”小红也拍了钱。

“我也要!”这一次是王大爷,虽然他不会说,但是这张嘴,早就已经彻底被林静好的吃食彻底收买了。

对于林静好来说,她的脑残粉从来不止这几个,那挑着挑着买的,也不只是这几个。

十个不算多,也不算少,她数着人头,收了十个钱,然后让张美兰把布丁一个一个的递给她。

她手里面拿着一个小勺子,在那装了焦糖的小锅里面挖了一勺,然后一点一点的淋在那布丁的中间,小勺子一动一动的,在中间用焦糖画出来一个大大的笑脸。

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