袁州领着八人走进电梯,直接去了酒店大堂,大堂里有一个开放式的茶桌。
等到袁州首先坐下后,八人才一一坐下,那边的服务员立刻过来点了茶点后才离开。
茶点上齐后,由凤城双星中的性格最为外向的邱集首先开口问袁州关于粤菜处理的专业问题。
这次交流的时候,四人意识到袁州不光是川菜大师,也是货真价实的粤菜大师,并且厨艺远在他们之上。
嗯……还上还多。
因为袁州能准确的说出他们在做菜时候那些小小的不足之处。
就这样,一个问一个答,剩下的都在认真做笔记,一个个态度诚恳而一丝不苟。
时间过得很快,等钟丽丽通知下楼集合的时候几人还沉浸在袁州对厨艺的各种见解当中意犹未尽,还是袁州说了车上还可以说后,几人才火速的离去,就为了能快点下楼。
有心学好,其实就会抓紧一切时间和机会,从这方面粤菜厨师就很羡慕川菜厨师,袁州生活在蓉城。
并不是说粤菜中找不纯能与袁州比肩的,而是能比肩的年纪嘛……嗯还真没有这么方便。
……
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