人群里有人挥舞起了钞票,准备品尝这样奇迹下的鱼。
这时候听得懂多国话语的郑家伟就站了出来,开始解释鱼肉的价格。
虽然高出市场价,但在袁州一场冰刀割鱼鳞的表现下,这些成了理所当然。
不得不说,来旅游的还是挺有钱的,许多人愿意花上几百几千块吃一盘试试。
袁州并没有把整个鱼都切分割好,他只分割了正对他的这半面鱼身子。
当然在那之前,袁州首先再次分割了那层银灰色的鱼皮。
然后那半面的鱼就呈现出了牛肉般的酱红色。
接着鱼身被分成了大腹、中腹、赤身和腮帮子肉这几部分,每一部分的价格也都不同。
“砰。”袁州放下剩下的一半鱼,放进刚刚换好冰的箱子里盖好,只在案板上留下了大腹部的肉。
“现在,咱们开始卖大腹部的肉,想必大家都知道,这部分的肉味道是最鲜美的,价格就是刚刚公布的,现在可以进行收费了。”郑家伟适时的开口说道。
一整块粉红色的大腹肉摆放在琉璃台上,袁州这时候却再次打开金属箱子,从里面再次拿出一把刀。
嗯,还是一把菜刀……
发着烧的菜猫,也好像吃金枪鱼切鲙,嗯,一会宵夜来个海鲜鱼板面。
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