常俪已经很久没包饺子了,但她的动作依然熟练。揉面,搓面,擀面,不过转眼的功夫,常俪已经擀了十几张皮。
他们没有擀面杖,常俪把保鲜膜的圆筒当擀面杖用。童舟见常俪擀出的皮又薄又圆,他也拿起圆筒试了起来。童舟没包过饺子,如果刚刚没看常俪擀面皮的手法,他可能会直接把面剂子从头擀到尾。他记得常俪的擀法是一边转一边擀,每次都只擀到面皮的边缘,这样最后擀好的皮中间会有一个面窝。童舟试了几次,他有些不得要领,不是没擀着就是擀过了。直到常俪把馅都调好了,他才擀了两张不规则的面皮。
常俪随他去试,她把馅搅匀,然后用筷子挑起一点,“我要尝味道了”。
童舟看见常俪把沾着生肉的筷子送进嘴里,他还没来得及阻止,常俪已经尝完说道:“有点淡,不过就这样吧,反正吃的时候还要蘸醋。”
童舟瞪大了眼睛,“直接尝生肉没有问题吗?”
“有什
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