也没传开的太厉害,至少还没太严重的影响。
没太严重的影响,其实也是有影响了。
至少陆齐林是不希望背后有人指指点点的,如果要是手头有钱的话,他是愿意自己掏钱给姜锦补上的,不然以姜锦的性格,下次开口说不准就是两千五百两,甚至五千两了。
钱么,本来也不是问题,但陆齐林的尴尬之处其实在于他没钱。
他离京四年了,四年前他也就刚刚从少年步入青年,轻车白马,千金一掷,手头能有多少余钱?
四年后,他倒是立功归来了,可是俸禄是要归到府里的,宫里的赏赐如果是物件,都是不能变卖的,银钱么,也归到府里的,他因为是嫡长子,日后这侯府也都是他的,并没有弄点私产。
平时同僚官员交际,与三皇子一道儿结交人,更把他手里的闲钱花的干净。
要说平日里他花钱倒也不缺,没钱去府里支就是了,可是那钱也是要过王氏的手的,现在王氏执意不同意,一千五百两也没少到可以随便抹去,陆齐林就尴尬了。
总不能去向长宁郡主借钱吧?
真真是一文钱难倒英雄汉啊。
包子铺里,正在吃着糖渍樱桃的姜锦其实也在感慨一文钱难倒英雄汉。
她是有开分店的计划的,而且准备开个档次高些的酒楼,但是看了几个地皮总不算很满意,满意的又买不起。
最近包子铺的营销量虽然一直在稳步上涨中,但是收益却相比之前稍微有点回落。
不过其实也不奇怪,新出的鱼肉包子虽然好吃,也颇得老饕的赞誉,可是因为麻烦程度太高,每天能产出来的量却太小。相较于之前卖疯了的笋丁包,一天只能提供五十个鱼肉包子对外售卖,实在是太少了。
而且,自己这一个店面的营业额毕竟是比较少的,姜锦想开分店的念头分外膨胀,郁闷了几天,想了想,人还是有多大的本事,跨多大的步子,量体裁衣总比皇帝的新衣强。
因此,姜锦准备先在南城或者北城开个小连锁店。
这个对店铺面积倒是要求不高,有个干净宽敞的厨房,供食客吃饭的大堂就行,地理位置倒是要求高点。
不过东富西贵南贫北贱,南城和北城的铺面比起东西两边又便宜了不少,便是比姜锦所在的地方也便宜三成。
以姜锦现在手头的银子,足可以在主干道买两个铺面了。
这些问题都好解决,另外的问题就让姜锦比较头疼了,连锁开店有直营还有加盟两种。
加盟的话,很容易把控不好包子的品质,而且在古代,相对的约束比较困难,姜锦也不想采用这种方法。
但如果直营的话,人才就是个问题了。
她是个女子,还是个孤身女子,有些人她是真不敢用,尤其是那种积年的老油条掌柜的,姜锦自知水平有限,拿不住这些人。
毕竟虽然说七皇子声称当自己的靠山,但是没有实际上的利益来往,甚至连人情来往都没有,姜锦心里也不是很敢信这位主儿的话。
这样的话,姜锦准备优先在身契捏在自己手里的人里面的选,虽然也有奴大欺主的事情,但毕竟还是比较少的,身契都是在官府里登记过的,想跑了换身份还是挺难的。
可是饶是如此,姜锦也还不太能拿的定主意,柳叶不用说,虽然信得过,但是她性格单纯,不是开店的料子。
赶车的老苍头对厨艺一窍不通,而且姜锦也不觉得他有能统领一个店的本事,桐花小丫头自不用说。
剩下的就是陈三嫂和宋大嫂了,两人厨艺和能力,陈三嫂自然更好些,但是姜锦却更信的过宋大嫂,陈三嫂一直沉默寡言,姜锦有点摸不准她的想法。
她犹豫了一下,还是试探了一下二人。
宋大嫂一听就忙摆手,“按理说,姑娘你这么说,那是看的起我。可是我也知道自己的水平,管个店子,这样的事情,我可做不来。”
姜锦想了想也是,宋大嫂虽然比柳叶精明点,但是那种精明不过是因为宋大嫂比柳叶大十好几岁,性格上,宋大嫂还更鲁直些呢。
于是她又试探着问了一下陈三嫂,然而对方的反应是万万出乎她意料的。
陈三嫂直接朝着姜锦跪下了。
姜锦吓了一大跳,忙去扶她,“你这是做什么”
陈三嫂眼中含泪,“姑娘,我想求您一件事。”
姜锦见她这样子,反而心里生了几分警惕,并没答应下来,而是开口问道。
“你有什么所求的?”
陈三嫂擦了下眼泪,哭着道,“是我女儿。”
“站起来说吧。”姜锦见她神色凄婉,也有几分同情,“到底是怎么回事?”
这事说来,还是跟陈三嫂的来历有关系的。
姜锦一开始只知道她是大户人家卷入妻妾争斗中被开了,还真不知道陈三嫂自己就是个妾,而且还是生了孩子的。
陈三嫂生父乃是个秀才,后来去世了,她母亲改嫁了厨子,陈三嫂也跟着学了一手好手艺。等她渐渐长大,继父在大户人家做酒席,她跟着打下手,被位小衙内一眼瞧中了。
那家虽然当时只是个五六品的小官儿,那也是个官儿,相较于一个厨子,地位搞出来不知道多少,陈三嫂的生母继父就把她送进去当了个妾。
陈三嫂倒也颇得了两年宠爱,还生下个女儿,后面色衰爱弛,她就带着女儿在那家里安静生活。她虽然没儿子,但凭借一手好厨艺,倒也
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