福生两个人一个抹糨子,一个站在凳子上贴,不大一会儿就弄完了,就连门口的大树都贴了“出门见喜”。看到没有什么不妥的了,周琳就说,“中午饭就不吃了吧?咱们直接去娘那边,年夜饭要提前准备,早去早弄清楚,省得晚上的时候手忙脚乱的。”
福生点头,“那咱们今年还是拿一只鸡过去?”年夜饭必不可少的就是鸡、鱼了,吉祥又好吃。蒋家去年的年夜饭是6个菜,一只鸡,一条鱼,其他的都是家常菜,鸡是周琳带过去的,鱼是吴春华拿的,别的都是陈氏自己备的。
不过今年家里比去年好多了,周琳想了想又切了一块肥多瘦少的五花肉,“爹娘平时这也舍不得吃,那么舍不得吃的,再添一块肉,我做个大家都爱吃的红烧肉。”
这肉有了,鸡还在鸡圈里呢,要带走还得现捉。福生挽起袖子打开鸡圈的小门就进去捉鸡了,周琳在外边站着,一眼就看中了一只油光毛亮的大红公鸡,兴奋地说,“这个肥,福生,就要这个大家伙!”
福生听着媳妇的指令,微微蹲下身子,伸出双手,冲着那只大公鸡就是一抓。嗬!居然落空了?对于抓鸡从未失手过的福生来说,这简直就是在媳妇面前向他挑衅,他不信邪地跟着那只大公走了几步,看准时机又是一抓——再一次落空了!
惊慌的大公鸡在鸡圈里到处扑腾,惊得其他的十几只鸡也跟着逃窜,撒了一地鸡毛。周琳看得咯咯笑个不停,难得见福生这么孩子气,跟一只鸡赌气。她也不说让他换一只好抓的,还在一边裹乱,“左边!右边!快,福生,这回跑到你后边了!哎呀,差一点就抓到了,真可惜......”
福生这会儿是跟这只鸡杠上了,他把飘到身上的鸡毛捡下来扔到一边,搓了搓手,发了狠,他就不信抓不到它。折腾了好半天,最后这只大公鸡终于被福生反剪着翅膀,抓了起来。陷入敌手的大公鸡情绪丝毫不见低落,昂着头试图去啄福生的手背,奈何软肋被人抓在手里,只能恨鸡圈太高,逃生无门了。
“媳妇,我抓到了!”福生跳出鸡圈,气喘吁吁地跟周琳说。看着挺着胸脯拎着公鸡献宝的男人,周琳配合地夸了他一句,“这只鸡这么精神,你这么快就能抓到,真是太厉害了,要是我,估计一天也抓不到。”
福生傻傻一笑,“有我呢,哪能让你去抓鸡,万一伤着你了怎么办?”
既然鸡抓到了,就可以出发了。就这样,福生拎着一只咯咯乱叫的大公鸡,周琳提着肉关上门出去了。
到了蒋家老宅,吴春华还没过来,周琳一点都不意外,往年自己还没进门的时候,蒋大孝顺,大多都是吴春华做饭,现在自己进门了,她就想撂挑子了。
其实也没有什么要做的,陈氏是个勤快人,一早就把菜洗好切好了,看到周琳就说,“这么早就过来了?家里收拾好了?”话这样说,她还是很高兴儿媳妇早点过来陪她的,一到过年,看着空荡荡的屋子,就她和老头子两个人,就觉得冷清。至于褔亮,那小子哪里待得住,早不知道跑哪里玩了,不到吃饭是见不到人影的。
鸡要现杀现宰,周琳是做不了这活的,只能远远看着福生提了鸡到了院子前面,提起刀用力一剁,鸡头飞出老远,鸡身还在垂死挣扎。福生倒提着鸡把鸡血控到一个碗里,不控控血,这肉不会好吃的。
今天这只鸡生命力似乎格外顽强,脑袋都没了半天,还在有力地挣扎,福生一个不防,居然被它逃走了。逃出生天的公鸡,没头没脑地乱飞乱撞,一院子滴得都是血。周琳吓得大叫一声,就往灶房里跑去。
正在烧开水的陈氏被儿媳妇吓了一跳,“这是怎么了?”周琳这时才觉得自己反应过度了,不过一只没有脑袋的母鸡,就把她吓成这样,“福生刚才杀鸡,没注意让它跑了。现在这鸡还在院子里乱飞呢,脑袋都没了,也不知道哪来的这么大劲儿。”是想效仿刑天,以乳为目,以脐为口,操干戚以舞?
周琳跟婆婆说了上午的事儿,陈氏也惊奇不已,好奇地要看看这只顽强的大公鸡。等陈氏出来的时候,福生已经和蒋铁林一起把逃走的鸡逮回来了,扑腾了半天,血流得也差不多了,这只鸡终于不再扑腾了,但是,只看它偶尔一蹬一蹬的腿,就知道还没死透,真是一只“鸡坚强”。
“还真能折腾。”看着一院子洒地乱七八糟的鸡血,陈氏念叨了一句。等这只“鸡坚强”彻底没了动静,陈氏就把它拎起来放到盆里,浇上两瓢热水,噌噌几下褪了毛,然后快速开膛破肚,鸡肝、鸡心、鸡胗、鸡肠都收拾得干干净净,没有一点浪费。果然干这种活还得有经验的人来,她要是弄完没有个把小时可不行。
陈氏把鸡收拾好之后,吴春华才抱着儿子慢腾腾地过来了,后面的蒋福军手里拎着一条一尺有余的大鲤鱼。别说蒋大对别人怎么样,至少对爹娘他还是真心孝顺的。
“娘,我来晚了。淘淘太闹腾了,我这好不容易把他哄睡才出来的。”吴春华对着婆婆很有诚意地道歉,至于说得是不是真的,大家就不知道了。陈氏看在孙子的份上也懒得跟她计较,“把孩子放我那屋里吧,你抱着他也睡得不舒坦。”
吴春华把孩子放到里屋出来,就跟周琳诉苦,“弟妹你是不知道啊,这有个孩子多操心。有他挂着,真是吃口饭都不容易。晚上睡个觉,不是拉了就是尿了,从有了他我
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