我听得有些糊涂。这偌大酒楼的掌柜竟是这么年轻的女子!我惊疑地看着眼前这个女子,应是何等的八面玲珑,精明能干才能在邺都经营好这样的酒楼,而且她竟如此年轻,在这般年纪怕是男子也做不到。
陈姑娘和明沧一路说笑引着我们到楼上的雅座坐下,亲自给我们倒了茶道:“明将军还要往常那几道菜吗?”
明沧摇摇头笑着看看我道:“不用,这次让我朋友点。”
我一愣,望了望墙上挂的菜品木牌,其中一个写着“阳春白雪”,菜名挺有新意,以前也未曾听说。便道:“这‘阳春白雪’可是你们酒楼独创的菜色?”
陈姑娘一脸得意之色道:“那是当然。这可是我们的一道招牌菜。每日从江浙一带快马运来的大闸蟹,取蟹黄用本店秘制的酱汁大火爆炒,趁其鲜香尚未散发之时,盖上用去每冬日初雪的雪水做成的酥豆腐。蟹黄的鲜、香、烫与豆腐外酥内嫩、凉爽华润的口感相得益彰,冰火相容,实在是人间难得的美味。”
陈姑娘自我陶醉的样子甚是可爱,我便应声道:“好,就要这个!”
“不过……”她眉头稍稍皱了皱,看
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