海岛农场主

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第二百六十二章 大铺子的利润、准备买车(1/2)

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鼎香园新店开张运行至今,已经有整整一个月了。

当然,为了体现它的职能定位,江逸晨现在已经改口称它为鼎香园总店,而合林街原先那个自然就做为分店了。

五百平米的大店,威力开始显露出来。经过丁雨晴的计算,在这一个月中,新店的营业额为一百三十多万,纯利润高达八十万出头。这还是在高峰段平均上座率只有六成多的情况下创造出来的。

这个结果令整个管理层都倍感振奋,大铺子的盈利能力果然不是原先的小店能够相提并论的。

再加上鼎香园老店和口福多的利润,江逸晨个人目前可以动用的账面流动资金已经到达了一百一十万。财务状况大为改观,一直以来捉襟见肘的感觉似乎就要远去了。

回想起去年为了买下云沙岛,而四处筹措资金时的窘态,不禁令人心生感慨。要知道整个云沙岛的购置费用为一百二十四万元,也就仅仅相当于当前一个多月的纯利润收入。

今年的春节比较早,二月初就是大年三十。这个时间城里已经有许多人开始返乡,年前的客流量显然是无法再提升,也不适宜再有什么大动作了。

秀水巷九号院的口福多生产基地,在张凤兰的张罗下,新盖了两间活动房,以及添置了一些配套烹饪设备。为来年新品种千层饼的推出做好准备。

但年根儿底下招聘新员工比较困难,只好放到正月十五过后再说了。

中午的时候,江逸晨与吴大娘、张凤兰等管理人员在三零三办公室开了个小会,商议年前的各项工作以及春节放假的安排。

鼎香园和口福多届时都歇业一周,让大伙儿都回去与家人团聚,好好休息放松一下。

至于部分家在外地的员工,假期则可以适当延长一些,但餐饮行业终究比不得建筑工地,所以要求这部分员工在正月初十之前必须赶回来。元宵节就在店里过吧。

再有就是年终奖,这也是国人的传统,但凡企业有盈利,而老板又不是太刻薄的都会如此。大家辛苦了一年,节前发个红包,图个喜庆,来年心情都会很舒畅。

会议最后。江逸晨让丁雨晴再做一张年终奖的表格,准备两天后就全部发放下去,以慰劳大家去年以来的辛苦工作。

主要管理人员,根据工作时间长短以及职位高低,每人六千至八千不等,范围包括刘敏秀、褚连贵、丁雨晴、张凤兰、顾子芬等人。

领班级人员。每人三千元。老员工,每人两千元。刚刚加入的新员工们这次也有份儿,每人发一千元。

云沙岛上的三人,来顺儿八千,喜子七千,石锁儿因加入时间短,定为三千元。

同上回的特别奖金一样。三位股东就算了,先从各自应得的分红中取一部分过年,其它的以后再说。

另外,江逸晨特别做出说明,由于大部分员工的入职时间都不满一年,所以本次的年终红包并不算高。希望大家继续努力,让店铺兴旺发达,等到了明年的这个时候。会让大家更满意的。

除此之外,他还告知吴大娘,让她从粮油供应商窦老板那儿进一批年货,内容包括米面、食用油、鱼、肉等,给全体员工每人发一份儿。省得年前大家还要去市场上购买,那可是零售价。

决定公布之后,连续两次的奖金加上年货。令在座的各位管理人员倍感欣慰,这段时间以来的辛劳显然都是值得的。

事情安排处理妥当,江逸晨宣布散会,待其他人离开后。他坐在办公椅上,双手枕头靠着椅背陷入沉思。

当前手头儿上也没有别的工作了,接下来的都是私事。

前几天来顺儿给他打来电话,说今年春节由自己留在云沙岛上值班,喜子和石锁儿准备回老家过年。

既然这样,加上他与丁雨晴,干脆集合四个人一起走。先从粼江港坐轮渡至蓟林港,登岸后换长途汽车抵达普衡县城,到了那里几人再分道扬镳。

正当他在琢磨回家时间如何安排,以及需要采购什么年货的时候,手机铃声突然响起。

按下接听键,原来是驾校打来的,通知他驾驶执照已经下来了,尽快去领取。

放下电话,江逸晨的嘴角露出一丝笑意。自己终于拥有车本子了,这可是个好消息。而且正赶上现在手头松快,既如此,何不借机把车也买了,然后带上晴晴和喜子他们,再装上年货,直接开车回家。

嗯,真是个不错的主意。粼江港那儿的轮渡有大型滚装船,可以把汽车开上去运到目的地,交点儿费用即可。

拿定主意,江逸晨赶紧打开电脑,上网查询汽车的相关事宜。

现在已经接近大年底,这购车可不比其它,还需要上牌子等一堆手续,必须得抓紧进行。

首先是车型的选择,考虑到将来要四处跑,以及去乡下之类,车子对不同环境的适应能力得强,那么suv四驱显然就是必要的。

自己目前手头上能动用的资金,大约就是个一百来万的样子,而云沙岛的正规建设还没有开始,自然不能都用于买车。像什么宝马x系列、路虎之类的高档货色,性能以及装叉效果确实不错,但显然并不适合自己。

当然也不能选低端的,例如那些国产紧凑经济型。乘坐和储物空间都太小,驾驶感觉及舒适度也较差。

他在网络汽车频道里转来转去,查看各种suv车型的参数,以及车友们的评价。

最后看到了大众汽车厂出品

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