旁边的人都没想到眼前老头这么老，身手竟然还这么好，惊奇不已。
这一幕被好事者传到网上，让网上的人啧啧称奇，还有些媒体也跟着报道了一下，着实让蔡鸿鸣阿公了一把。
震旦大学的戏拍完后，接下来就是西北的戏，蔡鸿鸣等人也算是回家了。此时已经快到五月。
去年蔡鸿鸣在西疆那边买了一大片土地种西疆特有的野生玫瑰，打算用来酿酒。野生玫瑰都是在五月开放，如今算算时间已经差不多，他打算去看看。所以这次蔡鸿鸣就没跟师婉儿她们一起回古浪，而是搭机往和.田而去。
和.田四月末的天气已经很热，白天气温已高达29度。
这时节也是一年中最干燥的时节，沙尘漫天，浮尘众多，有时候更是会产生沙尘暴。若不是怕拍摄赶不上进度，蔡鸿鸣都想让剧组等五月过后才开始拍电影。
到了玫瑰园，里面的玫瑰有的已经开始开放。
只是数量太少，所以只有一些员工在地里零零散散的摘着。等过阵子玫瑰花大批开放的时候，蔡鸿鸣会让人去和田那边雇工过来采摘。他有点洁癖，所以对于采摘玫瑰的人也要求很严。
第一，身体不能有异味。比如有狐臭、烟味、臭汗味、浓重香水味等都不行，因为这些气味可能会影响到玫瑰酒的品质。
第二，老人不要，太邋遢的男人也不要，最好是女人，尤其是年轻女孩。
摘好的玫瑰最后会放进机器里搅碎，然后放进酒缸发酵，其中一部分加了昆仑山的雪水，一部分加了玉珠空间里面的泉水。因为是第一次酿造，所以蔡鸿鸣想看看两种水质酿出来的酒会有什么不同。
酿成酒后，蔡鸿鸣会让人过滤澄净，然后放入他让人在昆仑山下挖出的一个存储室里面，让酒继续在里面发酵。
一般人以为，酒酿好装瓶后就算好了。
其实不是，酒装瓶储藏后，酒还会继续酝酿，呼吸生长，这样酒味会随着时间变长，越来越香醇浓厚。有人把这比喻成第二次酿酒。这也就是新酒比较刺喉、火气大，而陈年酒比较绵柔，醇和的原因。
在玫瑰园察看一下，看到工作人员做事井井有条，蔡鸿鸣连连点头。
又交代了工作人员一些事，蔡鸿鸣就坐上当天的飞机回了古浪，那里还有一批人等他回去拍戏。
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