“是~吗?嗯~你这么一说,还挺有道理的,搞不好真的有可能呢。”颜滟看着端到自己眼前的两碗香气四溢的猪脏粉,觉得眼前的一切都变得特别美好。
猪脏粉店里面的猪肠和猪血,都是在一个大锅里面炖着的,专用的粉干也是早早就煮好放着的,所以,从颜滟点完猪脏粉、老板下锅开始算,只要三十秒种,一碗热气腾腾的猪脏粉就能上桌了。
对于卖猪脏粉的人来说,是要一大早就开始各种准备,但是,对于吃猪脏粉的人来说,从看到美味吃到嘴里的距离,就只是短短的半分钟而已。
再小的生意,只要用心经营,都可以变成一家几代人的事业。
就像这家开了几十年的猪脏粉小店。
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注1:
三牌坊猪脏粉店,小高桥97号,藏的比较深,非游客所能找到。
最关键的是,温州那个地方,市区真的没有什么好玩的。
不是真正的老饕,很难有兴致去小街小巷里面找这样的一家小店。
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