可她至今也回想不起那少年的脸。
鱼入了篓子后还在不停地扭动着大尾,走神的秦无衣差点没端住,还是那少年伸手扶了一下。
这一下扶得不要紧,那少年的手好巧不巧地碰到了秦无衣的。秦无衣礼节性地道了声“谢”,并未多想便又进了厨房,徒留那少年呆呆地站在原地,不知道在想什么。
秦无衣入了厨房,熟练地取过案板,还有她从秦泱带过来的一套特有的道具。洪老御厨还是第一次见这样的工具——但见皮质的外包一展开,从尖削的剔骨解牛刀,到半肘长的拍板大案刀,零零总总不下十来把,乍一看全都闪着银光好不亮眼。
而且这些道具,一在它们的样式齐全,二在于它们的原料,看起来并不像是普通的铁,亮晶晶得让人不忍心用来切菜。
秦无衣却早已经习以为常,但见她的美眸往那刀中一扫,立即瞄准了最适合杀鱼的,将其余的重新裹上,也合了御膳房其他御厨的眼。
上回给馥太后做菜,其实并不是秦无衣在出手,她只是口述做法,御厨们做的而已。而现在,她得做给自己的师父吃,当然得自己的家伙,自己做。
秦无衣才要将手伸进那鱼篓子,方才那抓鱼的少年又奔了进来,拦住秦无衣道:“秦美人,这样的粗活还是我们来做吧,就像上次一样,您说,我们来做,免得鱼腥味沾了您的柔胰,鱼血什么的脏了您的手,这万一要是被那刀伤了,这可就……”
“你是在怀疑我的刀工?”然而秦无衣一个眼神瞄过来,便将那少年的话哽在了喉咙里。
秦无衣的眼神,不再似平时那么好说话——熟悉秦无衣的人都知道,秦无衣一旦真心实意做起菜来,那就跟换了一个人一样。她不喜欢被人打扰,更不喜欢别人在这儿指手画脚。
这就好比她画画,潜心作画的时候,容不得半点杂念。
那少年伸出去的手尴尬地收回,“滴答……滴答……”他的袖子还在不停地滴水。
“回去换套衣服吧。”说着话,秦无衣伸手从鱼篓子中将鱼捏了出来。那鱼仍旧在甩头甩尾,却神奇得仿佛黏在秦无衣手中的一件艺术品。
随后在众人惊呆了的眼神中,秦无衣竟然将那鱼当做萝卜一样往空中一扔!鱼离左手,右手起刀如扇,飞速舞动间生出晶莹的刀花让人眼花缭乱。
可每一寸刀锋都准确地对着扭动的鱼身,先是鱼头而后是鱼身,斩鱼鳍刮鱼鳞片鱼身,鱼鳞落下如天女散花,雪白的鱼肉白花花似雪。
待鱼全然贴着案板,鱼身鱼鳞鱼肉鱼肚,竟皆乖乖地分了组。没有一片鱼鳞落在鱼肉中,没有一点鱼肠子混在鱼肉中。鱼头完好无损,和肚中破出的鱼耔堆在一起,让人目瞪口呆。
那要接刀的少年瞬间傻了,这还是人么?长这么大,他还是第一次见切鱼还能这么切的……还好刚才没有接刀,如果接了,岂不是糗大了?
而他现在才后知后觉地想,那么方才其实秦无衣尽可以自己抓鱼,而且,还不会像他那样抓了半天浑身是水才终于将鱼抓获的吧……
而周围的其他御厨,也早已惊呆。别说是这个小小少年,就是洪老御厨,也未曾见识过这样的刀法。
这样的刀法倒不像是在切鱼,倒像是剑法。秦无衣刀刀凌厉见风,嘤嘤有声,若不是她极力控制,此刻附近的物件恐怕都得遭殃。
秦无衣仍旧沉浸在自己的世界中——没错,她之所以能在秦泱的时候就开始练习凌霄心法和师父所教的凌霄剑法而不被人发现,完全是因为她的练习场地与别人都不一样——见过在厨房练功的么?
秦无衣便是一个。
她将师父所教的心法和剑法,同着刀法结合,不仅让自己的功夫日益进步,而且还研究出了不少新花样,让她做出的菜肴都有一种别人无法企及的口感。
比如这道鱼,切鱼结束的时候鱼嘴仍然一开一合,显然还是活的,这样的鱼下锅,出来的味道鲜美非常。
只是看在别人的眼里,秦无衣的刀法充满了诡异。只有唯一看出端倪的洪老御厨稍稍能够理解。但同时又觉得,大王所说的,让他们同秦美人学习厨艺的事情,好像有些任重道远起来。
秦无衣这头忙得不可开交,随云殿中,苍术却坐不住了。他背着手在殿中走来走去,走来走去,估计走得那烛火都有些不耐烦了。
留着随侍的丫鬟叫采璃的,是黎湛身边的人。她身着粉红色的宫装,笑起来的时候让人想起海棠。
采璃看苍术走来走去的样子破位可爱,却还是笑着劝道:“苍老前辈,您就坐着等吧,美人中午说了要做鱼羹,大王就着人去捕鱼去了。这会儿,美人估计已经在做着了,很快就好……”
苍术却好像没听到采璃的话似的,兀自紧锁着眉头,伸手捋了捋了下巴,手中一空,才想起来自己的胡须早被战北冽那家伙折腾没了。
他这才停了下来,兀自沉吟一下,这才对着采璃道:“那个丫头璇儿,你认识么?”
采璃愣了一下:“您说的,是哪个璇儿?”天黎后宫那么多人,她怎么会记得谁是谁呢?除非经常打交道。
“就是……御膳房的,给那个左……左……”
“左贵嫔?”
“诶对,给左贵嫔送什么蜜枣的,”苍术低头用手指在太阳穴边转了转,好像在回忆什么,然后抬头,“她叫璇儿,你认得她么?”
采璃摇
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