陈柔听到这话,轻声咳嗽了一下掩饰自己的尴尬。
她这里,沈卓就是给她做饭的,当然,大事也要做。
反观沈卓,一脸平静,继续忙着自己手头上的事情,一点也不受三娃子的影响。
“那你就和田妞说啊,你就会做大事,不就得了?”陈柔调笑一般看着三娃子。
三娃子腿一软,就差跪在陈柔面前了。
“婶婶,你去求求卓叔,让他教教我怎么做饭好不好?”
陈柔愣了愣,然后捂着肚子哈哈大笑,豆芽菜也因为陈柔清脆的笑声,也跟着一起咯咯的笑着。
三娃子急了。“婶婶,你笑啥,你是不是也觉得我学不会?我……我保证可以学会的,你相信我。”
三娃子举着手,朝天状发誓,“婶婶,我保证医学就会。”
陈柔伸出手,指着三娃子身后的沈卓说道。“你问问你卓叔,看他咋说。”
三娃子这才注意到一直在忙事情的沈卓,他小脸一红,暗自怪自己的粗心,这么大个人他都没看见。
“卓叔,你帮帮我,我要学做饭。”
三娃子奔向沈卓,直勾勾的盯着沈卓看。
沈卓正在挖鱼的肠子,他得集中注意力不把鱼的苦胆弄破了,所以没有立马回应三娃子。
沈卓的专注,在三娃子眼底就成了拒绝。
他大哭,“卓叔……帮帮我……”
第九百二十二章沈卓教三娃子做菜
把鱼腹中的苦胆清理干净,沈卓才抬起头。
他看着可怜兮兮的三娃子,没有片刻犹豫便答应了三娃子的请求。
“但我晚上还有事情,你只能在晚饭时间学做饭,可以吗?”沈卓放缓自己说话的语气,即便是没有带着笑容,也完全可以让人感受到自己的态度。
三娃子才哭着的脸,瞬间变成了太阳,他学着镇上那些小侍从,见到大人物时作揖的动作,朝沈卓做了个揖,但是因为动作不太规范,有点像陈柔在前世见到的猴子,还带些滑稽感,陈柔忍不住哈哈大笑。
“我们从做鱼开始,今天做红烧鱼。”沈卓快速进入角色,一点也不给三娃子自己适应的时间。
他将两条鱼分开放,其中一块加了盐和醋,在木桶里腌着,准备明天上午拿出去晒干了,吃干鱼。
三娃子聚j-i,ng会神的听着,生怕自己的错过沈卓说的每句话、每个字被自己错过,然后田妞把自己赶出去。
沈卓做事有条不紊,和陈柔一样,吃饭前一定要把豆芽菜的米糊煮好,再给豆芽菜剁一些j-i,ngr_ou_炖汤。
再过几个月,就可以直接煮粥给豆芽菜吃了,日子算是越过越好。
做好豆芽菜的晚饭,沈卓才开始洗锅。
陈柔原本是想帮着烧火的,沈卓不让,让她在厨房外面的天井处玩一会儿,这会儿起了风,天井处很凉爽,陈柔把豆芽菜的手扶车拿出来,在小范围里推着豆芽菜,豆芽菜自然是大笑不止,时不时的指着眼前经过的东西,陈柔一边给豆芽菜解答,一边偷偷的看厨房里两个男人。
这会儿,沈卓灶里的火已经升起来,锅也已经洗干净,火舌包裹着的锅,不一会儿就烧干了锅内的水,陈柔见沈卓手把手的教着三娃子放油的量,已经放油的技巧。
同样是第一次学做饭,三娃子胆子就大得多,油倒进锅里之后,他面色平静的按照沈卓说的,等到闻不着菜籽油的味道的时候,再放鱼,鱼的水没有完全沥干,一扔进去,热油就开始四ji-an,沈卓及时的将三娃子扶到一旁,刚好避开了ji-an起的热油。
剩下的由沈卓在旁边教着,什么时候开始翻边,什么时候开始放调好味道的调料,什么程度鱼就是真的熟了。
沈卓教的很简单,三娃子也按照方法并未出错,不过三娃子看到调料碗里还没有化开的白色晶亮的东西问沈卓。“这是啥东西啊,凉凉的,好像我和狗娃在沙地里见的砂砾。”
“味j-i,ng,这是味j-i,ng,调味用的,做出来的鱼会很鲜美。”
沈卓自从知道味j-i,ng的用处之后,即便是不习惯放调料的他,也会在各种菜里放几粒味j-i,ng晶体,味道比之前做的菜,又多了鲜味,沈卓知道,如果这个调料的配方扔出去,应该又可以卖不少银子,但陈柔没说,他也就没提。
三娃子傻乎乎的点着头,接着按照沈卓的指示,将兑了调料的半碗水往锅里一倒,就在一旁等着鱼熟。
第九百二十三章厨房起火了
揭开锅盖的时候,在天井里的陈柔都闻到了鱼香,鱼的味道中,没有一点点的土腥气,她不知道该夸沈卓还是三娃子。
三娃子将鱼盛起来之后,自己用筷子试了试味道。
“卓叔好好吃,你尝尝。”三娃子将筷子递给沈卓,眉眼处,尽是兴奋,
沈卓给面子的拿起筷子,吃了一口,因为是他的指导,鱼r_ou_味道尚可,但是给鱼翻边的并不是他,所以鱼r_ou_有些碎,而且软硬程度不一致,不过也算是可以。
沈卓将煮好的鱼放到桌上,然后拿出另外一碗鱼,递给三娃子。“这个你做,我不在旁边。”
原来沈卓把一条鱼切成了两半,一半是他做老师,进行指导,另一半要靠三娃子自己去做,如果有能熟,并且问题不大的话,明天三娃子就可以自己做吃的。
三娃子有了上一次的经验,觉得做饭也就那么简单一件事儿,所以他想也没想,直接拍打自己胸脯保证。
“
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