不一样的食神[重生]

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第104节(1/1)

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赵安把他以前对于餐饮行业的一些了解带到卷饼天下。

一开始也有服务员认为赵安不过是老板的儿子,来店里闹着玩,不把他当一回事,一直在偷懒。

赵安也没有直接呵斥,毕竟他现在才没有满18岁。不过他回到家中,和自己父母分析利弊后,第二天营业前,亲口宣布将其开除。

这个时候员工们才发现,原来年纪轻轻的少东家到底有多么的严厉。之后赵安对于卷饼天下的管理就容易了许多。

当然卷饼天下能快速打开市场并且站稳脚跟,也不仅仅是赵安的功劳。

这段时间赵母一直在后厨监工,同时也在听取客人们的意见,甚至还举行过一次新品试吃活动,不断调整着卷饼天下的口味。

这些措施让卷饼天下在蓉城之中越来越出名。

看着卷饼天下慢慢走上正轨,赵安也放心了许多,毕竟他最近还有很多事情需要做,比如如何弥补被冷落很久的计嘉树。

第71章 赚钱

下午三四点, 太阳最毒辣,连街道上的行人也少了很多。

按理说这应该是任何一个餐厅客流量最少的时刻, 但是卷饼天下里依然坐着大量的客人。

还好点餐前台已经没人排队,赵安扭了扭脖子,准备去休息一会儿, 毕竟他从早上一直工作现在,就没离开过前台。

不过就在赵安准备把点餐收银工作交给店里专职员工的时候,有人推开了卷饼天下的玻璃门,走进店里。

赵安下意识想要挂上迎宾专用微笑, 帮顾客进行点餐。但是看到对方的时候,脸上标准的笑容变得松缓起来。

并不说赵安收起笑容,而是他露出了自己最为松弛的一面。

赵安并不是一个随时都把笑容挂在脸上的人。一个人独处、思考的时候, 甚至可以用冷漠来形容,因为这样才可以让他保持绝对的专注。

所谓的迎宾专用微笑,那自然是工作性质的笑容,标准但是又缺乏生气。当然这也是完美主义者的一点小强迫罢了。

不过如果是面前这个人,赵安随时都可以用自己最轻松的一面去迎接对方,毫无保留的信任, 不用维持任何无谓的“人设”。

“赵安!”

已经度过变声期的计嘉树, 声音变得沉稳了不少,但是其中的朝气并没有一丝一毫的减少。

因为平时有学习声乐的关系,计嘉树能够很好控制和发挥自己声音的优势。

计嘉树的歌声在六中可不比他的琴声低调。

赵安也没有急着回应,而是等计嘉树走到前台后,说道:“请问这位客人有什么需要吗?”

计嘉树眼睛转了转, 说道:“我要点餐,我饿了!”

“那客人要什么呢?”

“我要这个,这个……”计嘉树拿着自己的手指在菜单上快速确定了四个单品还有两杯柠乐。

“客人,一共十七块钱。不过您是我们店铺今天的‘我也不知道第多少位’客人,所以店铺老板决定给您免单。”

赵安的表情更松弛了,不过眼睛里的笑意是真的快要盈满。

周围的店员自然没有任何意见,首先赵安是他们的少东家,这些小事他完全可以做主,其次点餐的这名俊朗少年他们也认识,经常来店里找自己的东家、少东家,他们才不会傻到阻止二人的玩闹。

反倒是后厨里传来一声:“赵安,你在喊我?”

片刻后声音的主人,也就是赵母从后厨中走了出来,她刚才听到自己儿子说了一句“老板”,还以为是在叫她呢。

结果一走出来发现是计嘉树来了,赵母立刻热情地说道:“是小树来了啊,要吃什么啊。”

然后赵母走到点餐台前,一把将赵安推开,意思已经很明显:你去陪小树,这里交给我。

赵安只能露出一个无奈的笑容,立刻到工作间把工作服换下,穿上了自己的衣服。

现在已经是初夏,赵安穿的是短衣短裤,所以很快换好衣服,走了出来。

前台计嘉树还在和赵母聊天,而一旁的工作人员已经把餐点给准备好了。

“好了好了,你们两个快去吃饭吧。”

赵母脸上挂着宠溺的笑容,她特别喜欢计嘉树。不仅仅是因为计嘉树是赵安最好的朋友,而且因为计嘉树特别懂事。

这不,计嘉树从口袋里掏出20元钱,递给赵母,说道:

“阿姨,点餐的钱。”

“赵安这小子都说了,今天免单,你还给钱做什么。”

赵母自然不想收钱。

“阿姨,不行的。你开店就要收钱,不然做生意肯定会亏本的,您这样下次我就不敢来了。”

计嘉树还是坚持给钱,他来卷饼天下一是为了找赵安,二是因为卷饼天下的食物本来就很好吃,并不是为了省钱。

上次班上的同学,一群人一起来吃饭的时候,意外发现赵安在卷饼天下工作,并且知道赵母是卷饼天下老板。

计嘉树就是第一个主动站出来说要付钱的人,因为他知道赵母看见赵安这么多同学来的话,肯定会免单。

计父计母在家里的时候就教导计嘉树:

赵安他们家是做生意,靠这个赚钱吃饭的,不能用关系来吃免费餐。而且不能让赵母难做人,虽然她是老板,但如果经常请别人吃饭,手下的员工会怎么想?或者赵母不在的时候,这些员工会不会假公济私、中饱私囊呢?

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