“今天我准备做一个茅根竹蔗龙骨汤,这个汤甘甜清热,平时煮一大锅当水来喝也是可以的。”钟意站在料理台前,将材料展示出来“白皮的甜蔗,可以入药的茅根,马蹄、玉米、胡萝卜还有龙骨,龙骨就是猪脊骨,叫龙骨是因为俗语。”
一众食材陈列在桌上,因为要做六锅,所以材料有点多,摆得满满当当的。
“龙骨先剁了处理一下。”钟意一边说一边利落的将骨头手起刀落的砍成大小差不多的小段,
他一边处理评论区里还在讨论他的材料,大多数星际网友们平时不是喝营养液就是在星网上叫快餐吃,很少见到食材原本的模样,更别说钟意今天用来做汤的这些比较特别的食材,因此都很感兴趣的讨论起来。
a00十二号:唉?那个青绿色的不是竹子吗?还有叫竹蔗的名字呀?
b24粉色小娇娘:竹子不能做汤吧?我只吃过竹笋
b22反季美少年:无论老板做什么汤,我都可以,希望我今天能好运抽中
b14红椰降临:那个黑黑的又是什么呀?马蹄?好像是有一点点像?好好奇呀到底是植物还是r_ou_???
b01绝代:茅根我知道,学辨认药材的时候见过的,我还以为晒干了像草根,没想到新鲜的时候也差不多呀
a04闪闪:感觉做菜的人嘴里叫出来的名字都好神奇,我前段时间去吃一个菜叫什么蚂蚁上树,家里人猎奇点的,然后上来就是粉条r_ou_末,真的很神奇
b09妙図子:嘤,新粉不也出声
钟意处理食材的间隙抬眼看了看讨论区,看到他们在扯竹蔗和竹子吃的马蹄和那个真马蹄的关系,心里有点想笑,不过笑完又有些理解他们,他要是不懂做菜做汤也肯定不认识那么多东西。
知道自己做事的时候不说话看直播会显得有些无聊,钟意干脆把自己知道的说出来给观众们做个小科普。
“竹蔗有白皮也有黑皮的,现在的我没具体了解过,但在古地球时代它和甜菜都是产糖的原材料,它可以直接吃也可以榨汁煲汤,都很好的。”钟意买的竹蔗为了方便运输已经截断成半米左右一根,钟意用特地用来刷洗水果的糙布将它擦洗干净“它刚开始长的很不起眼,要是不管它就跟杂草差不多,要想长的高长就得好打理特别费劲,剥蔗叶的时候必须全套武装,不然从蔗林出来的时候浑身露出来的地方都能被割破。”
“不过我说的事都是古地球时代的事情了,可能也和史实不符,大家当小故事听听就好了。”
钟意早就给自己想了这个可以随意开口分享的理由,如果他是一个热爱古地球文化的人,那么说话做事带点‘复古’风也说得过去,有什么说不清的地方就丢给古地球吧。
手下的刀特别锋利,钟意将洗好的蔗放在砧板上,按着一节节砍开,手起刀落就齐面断开完全不用第二刀,直播间里的不少新人观众刚刚被他砍骨头的气势唬得一愣一愣,现在又被他砍蔗的手法秀的不敢留言,无他,太凌厉了,和那张清秀温和的脸一点都不搭。
“将它们破开四边,这样煲汤的时候里面的甜味就能容易出来了。”钟意轻轻松松的将几段长蔗砍完了放到一边,开始削胡萝卜“这个你们知道了吧,平时吃沙拉和简餐摆盘都会有它的。”
“钟哥,又要帮忙吗?”艾文才起床,吃了钟意给他留的早餐后自动自觉的摸到厨房找他做事。
钟意回头看了他一眼,看到他乱糟糟的j-i窝头,忍住笑问他“今天没事做不再睡会儿?”
“嘿嘿,住你家啊,你那么忙我都不主动帮忙不是混蛋嘛。”艾文不想出镜,指了指镜头示意钟意调整一下。
钟意会意,把镜头固定在自己身上,看了一眼评论区看到里面纷纷询问和他说话的人是谁,于是答“一个借住的弟弟,要给我干活抵房租。”
艾文溜到他旁边,拖了张小板凳坐下,拿了一个胡萝卜开始削,听到他怎么说也接话“对呀,我可可怜了,钟哥还是雇佣童工呢。”
“喏童工,这些胡萝卜就都交给你了。”钟意也不客气,笑着把一小筐胡萝卜推给他“做完中午才有饭吃。”
评论区看到他的笑脸纷纷猜测他和这个借住的弟弟关系很好,甚至有更甚的说多了个借住的弟弟直播间的气氛都活泼起来了,钟意要给他发工资,让弟弟有钱交房租。
钟意一边削着马蹄一边时不时看两眼评论,觉得这些观众们特别可爱。
看到他又笑直播间里喜欢他长相的一批人都热血沸腾了,纷纷留言。
a04芋圆:小老板的眼睛好漂亮,笑起来更好看了
a04闪闪:他的眼睛和我的名字一样!像闪闪发光的星河
b123白小贝:啊啊啊我开始嫉妒借住弟弟了,我也想拥有一个会做汤有好看的房东了……【胖达翻滚.j】
b22反季美少年:你们这群肤浅的人,我喜欢老板整个人
a00十二号:小老板让人特别想要宠爱他的冲动。
a01十九颗糖果:你们可别是忘了这是一个美食直播间
a00诗意:前面的姐姐,你知道秀色可餐这个词吗
艾文有些笨拙的削着胡萝卜,看到钟意手里的东西问“钟哥,你手上的又是什么?”
“马蹄,要尝尝吗?”钟意笑了笑将一个削好的马蹄递给艾文“它学名叫荸荠,我们那边人叫马蹄,吃起来又脆又甜,你没吃过?能煲汤煲粥,清热去火的佳品。”<
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