立秋过后不到十天,殷老大跟着王天虎去了镇上李家酒楼,殷家一家老小只送到村口去,珠娘和殷老太都是不住落泪,连殷小三也哭丧着脸。殷老大强笑着安慰道:“娘,你带和弟妹回去吧!我就是去镇上学手艺,随时都能回来的。”
殷芷听后心里更难受,自古做学徒哪有不吃苦的,碰到好的师傅是造化,要是遇到那小人势力的师傅不暗中给赛点儿好处,不要说是学些手艺,恐怕打骂都是少不了的。殷芷吸吸鼻子,上前拉着殷老大的衣角道:“大哥,你不要委屈了自己,要是有人欺负你,你就回来!”
王天虎看着妹妹一家的离愁别绪,不禁笑着道:“珠娘,老大是我带去的,我那兄弟还能委屈了他不成?”说着又蹲下来拿手指刮刮殷芷的小脸蛋:“囡囡,要是你哥哥受委屈了,娘舅回来就让你扯鼻子,好不好;
殷芷撅着小嘴拿大眼睛;舅舅,这可是你说的,你得照顾好我大哥!”
殷老大看着妹妹心心念念唠叨舅舅照顾好自己,心里一阵绵软,殷芷额前的头发,笑着道:“囡囡听话,跟娘回去吧,要好好吃饭,大哥回来给你带好吃的。”
眼看着太阳又要毒辣起来,王天虎架好驴车带着殷老大跟家人告了别,就往镇上去了。
家里因为殷老大气氛低落了一阵子,直到地里的子成熟,家里又开始忙碌起来。因为殷老大不在家,劳力明显不足,珠娘每天天不亮就跟着殷二郎和老二下地掰子,殷芷每天也老早起床喂**,和殷老太做饭送去地里,晚上回来后,一家人再抓紧时间剥子皮,通常都忙到亥时初过,一时间家里人人都忙到天昏地暗。
八月上旬,家里的子算是全部掰完,殷二郎又抓紧着去村里有牲口的人家借了牛,把地又理了一遍种上麦子种,才算是能闲下来一段时间。珠娘在家和殷老太殷芷扒扒子皮,殷老二在房檐下面搭了横杆,就等着子皮扒完,两三个绑成一个结挂到上面去晒干。
这天殷芷正赶着两只母**自己觅完了食,回家里看见珠娘正拿着两条草鱼在刮鳞开膛,就问道:“娘,从哪里来的这两条大鱼?”
殷二郎拿着子节正往杆子上挂,就笑着回答小女儿:“你田大叔家鱼塘不想做了,就送了两条过来!”
殷芷看着那两条大草鱼,不由想起前世常吃的水煮鱼,就跑到珠娘身边蹲下,道:“阿娘,今天我做饭吧!我来做鱼!”
上会掰子正忙那会儿,殷芷跟着殷老太做了十几天的饭,对于灶上的东西早就熟悉起来,有几次殷老太忙着就是殷芷搭着小凳子做好饭菜给送到地里去。殷二郎和珠娘吃了之后连说殷老太的手艺又好了,一问之下才知道是殷芷做的,夫妻两个自然是又惊又喜,直说殷芷长大了。
珠娘看着小女儿一脸期盼,笑着道:“好啊,今天中午咱们囡囡再露一手!”
殷芷蹲在一旁笑盈盈的看着珠娘把草鱼洗干净,跟着进了厨房。殷芷如今人小力气也小,厨房里的那把大刀殷芷本拿它没办法,只好央着珠娘用到把鱼身上的从刺跟上片下来,剩下的鱼头和鱼骨架也让珠娘一分为二。
殷芷站在小凳子上,把片下来的鱼放在大碗里,加了盐粒,花椒,葱叶子和一个**蛋清揉搓均匀后又倒了一点儿殷老太酿的桂花酒,就放在一边腌着。看看锅热的差不多,倒了油进去,把切好的葱白,红辣椒,蒜粒放进去炒出香味又加了酸芹菜,翻炒了几下就加了白水,煮沸后放进鱼头和鱼骨小火炖了一会儿,放进腌好的鱼片刻后就起锅盛在汤碗里。
珠娘坐在灶后面看着小女儿麻利的动作,不由一阵欣慰,开始怕太宠孩子会把孩子教育的没了规矩,没想到自家女儿竟如此乖巧能干,女孩还是宠的好!这会儿看殷芷把菜盛了出来,以为已经好了,就说道:“囡囡这道菜真香啊!”
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