桑德拉觉得汤包和烧卖即使再优秀,也无法媲美自己的皇帝披萨。
皇帝披萨聚集了顶级的食材。
无论是口感,还是层次都要远胜一筹。
但是,当汤包入口之后,嗅到了强烈的危机。
那清冽香甜却不油腻的汤汁,在口中流淌。
宛如来自天界的圣水,有种醍醐灌顶的洗礼感。
明明很不起眼,但却品尝到了顶级的味道。
“蟹膏、鹅肝、火腿?”
通过出色的味觉,分析汤汁的滋味。
难怪会如此惊人,原来,蕴藏的食材大有讲究。
桑德拉开始品尝糯米烧卖。
棕色的糯米颗粒饱满,散发着糯米和油脂的香气。
油料里面有顶级橄榄油的香气。
橄榄油是意大利厨师最喜欢使用的调料之一。
尤其是特级初榨橄榄油极为珍贵。
牙齿咬破面皮,糯米粒在齿缝翻滚,可以清晰地感受到每一颗米粒的q弹和韧性。
米粒被咬碎的那一刻,出现了惊人的回弹。
爆浆的口感从深处涌出,浓郁的鱼子酱的气息瞬间在口腔爆炸漫溢。
情不自禁地紧闭嘴巴,甚至连鼻腔也封锁,否则会有种浪费的犯罪感。
烧卖的造型很可爱,咬了一口。
一阵耳鸣,听不见任何声音。
耳鸣过后,脑海中竟然出现了幻觉,仿佛置身于仙界。
过了好几分钟,桑德拉才回归现实。
瞪大眼睛,难以自信地望向了乔智。
他是怎么办到的?
原本以为糯米烧卖里是普通的糯米。
没想到糯米里面另有千秋,竟然嵌入了顶级的俄罗斯黑鱼子酱。
尽管上了蒸笼,但不知乔智用了什么处理方式,保持了鱼子酱的新鲜度。
品质鲜美,口感温润,有种品尝大海美妙感受。
波多尔斯基也在品尝糯米烧卖。
一股股浓郁的香味不断从糯米中散发出来,明明不饿,但脑海中有一种特别想吃的信号。
波多尔斯基吃过烧卖。
除了糯米烧卖之外,还有羊肉烧卖,印象很深刻。
但,此刻的感受截然不同。
牙齿一咬,丰沛的汁水立刻争先恐后地涌出。
甜香的面皮在汤汁的配合下,吃起来格外好吃,带着一点点油香的面皮,给嫩中加了一点韧劲。
淡淡的鱼子香味烘托出了小麦的鲜甜,相当美味。
“真是让人窒息的美味啊!”
波多尔斯基情不自禁地说道。
他甚至忘记自己是评委,只是一名普通的食客。
摇头晃脑,一口两口三口,眨眼间烧卖就消失了。
至于加拿大评委鲍勃的表情在旁边,面部肌肉僵硬。
无语。
这还是比赛吗?
变成美食分享会了……
从心底有一个声音,他也想再品尝一下乔智的作品。
他只吃了秘制烧卖,没有吃汤包。
好奇汤包会是什么味道。
波多尔斯基、鲍勃还有鲁伊斯,都主动走到蒸笼边。
一个接一个地品尝汤包、烧卖。
“好烫!”
“好吃!”
眨眼间,三人便将蒸笼里的汤包和烧卖一扫而空。
从来没有见过这样的比赛。
评委变成了饕餮的食客。
只有一个理由,乔智做出来的作品,实在太美味了。
梅菱走了过去,原本她想尝试一下,但根本不够三个评委吃的。
场面有些失控。
走到波多尔斯基身边,梅菱低声提醒道:“三位评委请你们有结果了吗?大家都等着你们宣布呢。”
波多尔斯基尴尬地笑了笑,“对不起,我们三个人失态了。请给我们五分钟,不,一分钟应该便可以了。”
“好的,等你们。”梅菱笑道。
波多尔斯基拉着鲍勃、鲁伊斯,低声交流了一番。
三人很快达成了一致意见。
波多尔斯基邀请乔智和桑德拉站在舞台中央。
“今天我还有其他两名评委亲眼见证了一场史无前例的烹饪交流大会。桑德拉是一个优秀的厨师,他的厨艺达到了宗师水平,制作的皇帝披萨,是我们三人吃过最美味的杰作,让人感受到了帝王般的尊贵待遇。因此,我们给他的评分是满分!”
波多尔斯基的话音刚落,不远处的观众席传来不满的抱怨声。
“这是什么意思?给桑德拉满分的话,岂不是乔智能拿到满分,最多只能打个平手吗?”
“是不是存在黑幕啊?天下老外都是一家人。”
“这三个评委敢胡说八道,我们把他们打一顿吧。”“没错,让他们把刚才吃的汤包和烧卖都吐出来!”
波多尔斯基故意卖了个关子。
他并不知道,因为卖这个关子。
距离被群殴,只差一线。
“下面我得重点评价一下乔智的作品。如果将桑德拉的皇帝披萨比作帝王待遇,那么乔智的汤包和烧卖,让我们仿佛来到了一个熟悉的农家,主人用最好的食物和最真诚的心意,拿出了最棒的食物招待客人。”
“原本以为是很接地气的食物,没想到食物别有洞天,他将华夏的传统美食和西方尊崇的鹅肝、鱼子酱等尊贵食材完美地融合在一起。在平淡无奇当中,让我们感受到神灵的眷顾。
没错,比起桑德拉的食物,乔智烹饪出来的作品,简直就是神迹。
我们没办法给乔智打分,因为这样的食物,只存在与神界,不应该流落在人间。
喜欢大国名厨请大家收藏:(m.7dshu.com),七度中文网更新速度最快。