见到徐拙走过去,黄婷婷的表情这才缓和了下来。
哪个卤品部的人满脸委屈:“我们每天下午都是给第二天做整整一锅的,真没有偷工减料,不信你问老板,现在我们自己都舍不得吃那些牛肉。”
酱牛肉刚推出的时候,并没有引起多大的轰动,还是郑佳给消费满五百的顾客一桌送了一小份之后,牛肉逐渐火爆了起来。
甚至在半个月时间内,成了店里必点的菜品。
这点徐拙倒是很淡定,毕竟c级菜嘛,对应的就是城市级菜品。
能在省城崭露头角的酱牛肉,被顾客推崇很正常。
不过……
偌大的卤品部,一次就不能做两锅吗?
为什么非得限制在一锅这个设定上呢?
看来这段时间曹坤不在,卤品部的人略微有些松懈啊。
徐拙想了想,打算把郭兴旺调到卤品部暂时负责领导工作。
反正他跟曹坤挺熟的,也知道该怎么管理。
最重要的是,这家伙喜欢吃肉,特别是酱牛肉,假如不够吃的话,他会催着那群员工去做的。
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