锅贴饼子其实不是东北的专利,山东、河北、山西、中原、甚至江苏安徽都有这种传统。
只不过相对于这些地区的锅贴饼子,东北的锅贴饼子名气在三层甲板上,这种黄河风光就看不到了。
崔勇拿着日历看了看:“下周末,下周末是个黄道吉日,适合开业,到时候你可得来给哥哥我站台啊,等着你拉粉丝过来捧场呢。”
徐拙笑笑:“这些都是小意思,那天我绝对哪也不去,就守在这里。”
不过说笑归说笑,徐拙冲袁康和李浩说道:“等回去后就开始在微信公众号上预热吧,顺便放出一些图片和开业日期,省得他们白跑一趟。”
老蒋啃着一块鹅肉说道:“还有优惠券,我那店里已经开始发了,你们方便的话也可以发一下,就是那边的客人假如来这边,都送一张满一百减三十的优惠券,另外还会送一道精美小凉菜儿。”
徐拙暗暗记了下来,这些回去了交代郑佳执行下去。
自己人的饭店嘛,该帮扶就得帮扶一把,而且这里跟四方酒楼的业务没有重合的地方,来这边是为了放松身心,而四方酒楼一般是商业宴请。
不冲突。
除了这些之外,崔勇还想让老孟和李浩过几天来直播一次。
到时候厨师服务员全都就位,就当是踩踩点给大家做个展示。
老孟自然没有拒绝,满口答应了下来。
吃饱喝足后,大家又聊了一会儿,然后准备离开。
大姜和崔勇也准备回林平市,毕竟两人还有主生意,这边只是个捎带的,只有老蒋留下来守着。
反正他那个蒙古菜馆有店长管着,平时去不去无所谓。
还不如留在这里欣赏美景呢。
顺便还能到旁边的芦苇荡里找点野生小鱼虾什么的改善一下口味儿。
临上车时候,崔勇从屋里一个小鱼池里捞了一些鳝鱼装在蛇皮袋中让徐拙带回去吃。
这鳝鱼不少,大部分都是拇指粗的,甚至还有两条差不多有于可可手臂粗的大鳝鱼,看上去跟鳗鱼一样。
崔勇笑着说道:“人家那些养殖的鳝鱼都是喂避孕药,所以才会长那么大,但是咱这是正了八经从黄河里捕捞的,绝对健康,咋吃都好吃。”
徐拙也没客气,放在了后备箱里,这让闻到腥味儿的熊仔不听的在后座下面扒拉。
不过回去的路上,徐拙犯难了。
崔勇说的挺好,这玩意儿咋吃咋好吃,徐拙也知道这一点。
但让人为难的是,徐老板没有任何做鳝鱼的技能,贸然去做只会糟蹋这么好的食材。
要不……
让赵金马和冯卫国试试?
正好潜心好学的技能已经冷却完毕,是时候偷师一波了。
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