美食从和面开始

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第453章 出汗的活儿,来了【求月票】(1/2)

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限时任务:做热干面。

任务详情:请宿主在十天内,做两千碗手擀热干面并成功销售出去。

任务奖惩:任务成功,宿主将会获得川菜名品——网油鸡卷的做法;任务失败,主线任务【爷爷的心愿】难度将会增加一倍。

任务时限:十天内。

任务提示:所有热干面都需要宿主独立完成,不得找别人帮忙。

看完之后,徐拙恨不得在自己脸上来一巴掌。

得瑟啥嘛得瑟。

是游戏不好玩?

还是可乐不好喝?

没事招惹狗系统做什么。

现在可好,把这个小心眼给惹毛了。

十天内做两千碗热干面。

平均一天做两百碗。

而且还必须要独立完成。

用脚趾头都能想到,绝对会非常辛苦。

另外还有一点,店里的芝麻酱和香油绝对不够做这两千碗热干面。

还得抽出一天时间做香油和芝麻酱。

这……

我太难了!

徐老板捧着碗,突然觉得老爷子做的扬州炒饭不香了。

嗯,昨晚剩了点米饭,老爷子正好想试试扬州炒饭,就留了下来。

做扬州炒饭最好用剩米饭,这样炒出来才好吃。

今天一大早,老爷子就开始忙着做炒饭。

原本徐拙觉得味道还不错。

但是看完那个该死的限时任务。

就再也没吃下去的念头了。

至于奖励的那个网油鸡卷,徐拙更是懒得去看。

任务能不能完成还两说呢。

给的奖励再好有个屁用?

放下饭碗,徐拙开始构思怎么把每天两百多碗的热干面卖出去。

思来想去,还是得从外卖上打主意。

现在天气寒冷,来店里吃饭的顾客大多都选择吃烩面。

就算想改善口味,也是吃油泼面。

做热干面的话,虽然有人品尝,但绝对不会太受欢迎。

毕竟大家习惯在夏天吃热干面,现在北风呼啸,热干面没有汤,刚做好一会儿就凉了,根本没法吃。

不过今天做外卖有点来不及。

首先是配料不够,芝麻酱和香油都没多少。

另外今天就做了十斤面条,根本做不了多少热干面。

所以今天就不上外卖了,先把基础打好。

徐拙打算先去芝麻酱和香油。

假如还有时间的话,再做点手擀面煮好拌上油。

等明天开始,热干面外卖就正式上线。

之前一直有学生反映,外卖全是米饭没有面食,有点不均衡。

现在上热干面的外卖,正好能弥补过去。

徐老板想着这些,突然又变得乐观起来。

如今店里每天都卖一千多份外卖。

区区几百碗热干面还不是手到擒来嘛。

只要把前期的工作做好。

几百碗热干面就跟喝凉水一样容易。

他匆匆把碗里的米饭扒干净,然后把今天要用到的两国卤肉炖上,便拿着钥匙,去旁边的商铺里,开始准备做芝麻酱。

幸好买了专用设备,电动石磨也换成了直径一米的大磨。

不然就凭店里那个小玩意儿,估计光做芝麻酱就得转大半天。

芝麻是现成的,送机器的时候,陈桂芳也送来了好几袋优质白芝麻和花生米。

徐拙选了六十斤白芝麻,打算全都做成芝麻酱。

一斤芝麻可以做七两左右的芝麻酱。

按照这个比例,六十斤芝麻差不多能做四十多斤酱。

绝对够两千碗热干面用了。

筛选、清洗、炒制、扬烟……

一系列步骤做完之后。

开始磨酱。

徐拙把熟芝麻倒进电动石磨上的料斗中,调整好流速,把装芝麻酱的铁桶放在出料口,便走到筛选机旁边,开始筛选花生米。

时间紧急,所以得把时间掰开来用。

等会儿芝麻酱做好,花生酱就得随后跟上。

虽然热干面中用的花生酱不是很多。

但是店里那点是远远不够的。

反正这玩意儿短时间不会腐坏变质,徐拙索性一次做了四十斤花生米。

经过筛选、淘洗、炒制、扬烟之后,徐拙把花生米送到店里。

让刚上班的郑佳和其他服务员一块儿动手,用最快的速度把花生米外面那层皮去掉。

接着他回到商铺,继续盯着石磨磨出的芝麻酱。

闲着没事,徐拙还让建国去买了几个做食品用的塑料桶和塑料壶。

塑料桶用来盛放花生酱和芝麻酱,塑料壶则是用来装香油。

店里的人虽然意外徐拙这么急匆匆的忙活,但是却没有多想。

一直以来,徐拙都身先士卒的干活儿。

店里勤劳的风气就是徐拙带起来的。

快十点的时候,芝麻酱才算磨好。

徐拙紧接着开始做花生酱。

做花生酱可以加快一下石磨的转速,尽可能的节约时间。

终于,在十二点到来之前,他把花生酱也做好了。

简单清洗一下石磨,徐拙把花生酱和芝麻酱分别装在清洗干净的塑料桶中,并且把盖子密封好。

今天差不多做了三桶芝麻酱和两桶花生酱。

他一样挑了一桶提到门外。

把门锁好,便提着两桶酱回到了店里。

中午的高峰期已经来临,徐拙把身上已经湿透的衣服换掉,根本来不及喘气,就进入厨房继续忙活。

做人要低调。

啥时候都不能得瑟。

不然没啥好下场。

经过一上午忙

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