黄色就是鸡蛋皮,黑色是木耳,红色是胡萝卜片,白色是豆腐片,绿色是蒜苗叶或者韭菜叶。
不光臊子面讲究,牛肉面好像也有五色搭配的说法。
徐拙这个半吊子哪会知道这些。
只能强行解释一波。
“这五色对应着五行,合在一起就是相生相克,生生不息,预示着饭碗中永远都有饭吃,这是先民们对美好生活的向往……”
这话他自己都不相信。
但是建国不懂这些,听了之后竖起大拇指。
“徐拙你真厉害,不愧是上过大学的人,啥都懂。”
徐老板心里苦笑,他懂个屁啊,大学四年全都在玩游戏,任课老师都认不全。
也只能在建国面前找找优越感了。
“咱们学厨师的,一定要懂得每道菜背后的典故和故事,这样才有助于发挥。而且学厨师,目标一定要放长远一点,比如我,我的目标就是超越我爸跟我爷爷……”
“叮!宿主知耻后勇,树立远大目标,主线任务正式激活,详情请点击面板查询。”
一脸懵逼的徐拙:???
还能不能让人愉快的装逼了?
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