今天有点来不及,所以徐拙就做了红薯泥和红糖以及枣泥的驴打滚。
味道和卖相都很好,店里所有人都赞不绝口。
连冯卫国这个最擅长面点的厨师也不得不承认,这驴打滚真是做到了极致。
不仅味道好,口感好,卖相也是最顶级的。
怪不得那些老家伙们都想教小拙做菜呢,这天赋真是没的说!
徐老板对于大家的夸奖已经习以为常,不会再像以前那样慌张了。
等大家尝完后,他开始给陈桂芳打包驴打滚。
枣泥的做的有点多,徐拙装的时候,不自觉就多装了一些。
“装这么多枣泥的做什么?我其实不太喜欢吃枣泥。”
说是这么说,陈桂芳还是麻利的把徐拙给她准备的驴打滚放在了车里。
嗯,自家儿砸你便宜,能占一点是一点。
徐拙自然不会说枣泥的做多了,这边吃不完。
想了想,他编了个陈桂芳满意的理由。
“广告里天天说红枣美容颜养,益气补血,适合女人吃,就给你多做点,希望老妈越来越漂亮。”
做生意时间长了,徐老板的漂亮话也是一套一套的。
偏偏陈桂芳很吃这一套,听了徐拙的话之后,陈桂芳高兴得搂住了自家这个傻狍子。
“我的宝贝儿子长大了,我的宝贝儿子真的长大了……”
接着,徐拙又给陈桂芳打包了一些羊蹄、兔头以及其他一些她比较感兴趣的美食。
把陈桂芳高兴得不行。
以前想拿点吃的都得偷,现在居然不用自己吩咐就打包好了。
不过陈桂芳心里却略微有些遗憾。
因为这样就感受不到以前偷羊蹄的那种乐趣了。
唉!
徐拙送走陈桂芳之后,就去找老罗和孟立威。
两人各自找了两套房子,都是家具家电齐全,暖气空调网线全都有。
徐拙当场交钱租了下来。
“老孟,开我的车去接黄婷婷和郑佳,直接拉到这边来就行,这几套房子他们想怎么住就怎么住。”
徐拙把车钥匙扔给孟立威之后,就不再管这事儿了。
“遇到你这样的老板可真是福气,不过我多一句嘴,水电费物业费这些,还是让她们自己交比较好,省得这些人养成铺张浪费的习惯。”
在孟立威看来,徐拙多少有点理想主义。
他这么大包大揽的对员工,遇到那些喜欢蹬鼻子上脸的人,说不定就会起到反作用。
那个保姆纵火案,不就是主家对保姆太好了嘛。
所以,不得不防着点。
徐拙可没空操这个闲心,他冲孟立威说道:“这事儿你给郑佳说,我顾不上这些。以后黄婷婷是前台经理,郑佳出任总经理,该她提前适应一下新岗位了。”
说完,徐拙双手插兜,溜达着向店里走去。
不过孟立威却满脸呆滞,没想到郑佳会受到如此重用。
不过人家都是男的当上总经理,出任ceo,迎娶白富美,而自家怎么翻过来了?
不行不行,自己也得努力,不能让女朋友超过自己。
不然还不得天天骑到自己头上?
抽个时间得跟周雯和罗阳碰碰头,该跳槽跳槽,该谈条件谈条件。
新的一年,要雄起!
两天后,驴打滚正式在四方面馆开卖。
不管在店里还是外面平台,都能买到各种口味和颜色的驴打滚。
现在四方面馆有人气有客源,售价还真不便宜。
那种一大口就能吃下的小块,每份有六小块。
售价二十。
合三块多一口。
按重量算的话,比京城护国寺小吃的价格都高。
不过徐拙做的精致,卖相好,加上繁多的口味,刚开卖就让医学院的女生疯了。
而医学院后门的那些小吃店则是瑟瑟发抖。
四方面馆终于把手伸向甜品界了么?
不过他们可不敢表达什么不满,毕竟户部巷老字号的遭遇,他们那天可是清清楚楚看在眼里的。
到现在他们闲聊时候,还会说起那天晚上郑佳怒骂胡大宝的场景。
要是得罪了四方面馆,郑佳再来这么一出,这谁受得了嘛?
而且就算骂的过也没用,得罪了医学院的学生,基本上生意也算到头了。
真不明白四方面馆靠什么吸引那些学生的,就因为老板长得帅吗?
“山楂味儿的驴打滚儿还有没有?”
“没了,刚刚卖光了。”
“红薯味儿的呢?也卖光了么?”
“对,现在只剩下了……嗯,只剩下了芥末味儿的,您要不……尝尝?”
天黑的时候,一个医学院的学生兴冲冲的来买驴打滚,却被告知只剩下芥末味儿的了。
芥末味儿驴打滚是徐拙跟孟立威开玩笑时候做的,结果味道意外的很不错。
徐拙一次做了好几斤,孟立威居然没吃够。
所以这个恶搞版的驴打滚也被摆到了货柜中。
当然了,这个芥末味儿,是加了蜂蜜和焦糖的,芥末味儿就是起个点缀作用,总体来说还是甜品。
闲下来之后,徐拙开始做水晶肘子。
最近曹坤挺闲的,正好跟他一块儿“研究”一下水晶肘子的做法。
肘子是中餐师傅特别喜欢的食材,全国各地关于肘子的做法非常多。
比如鲁菜的扒肘子和红焖肘子,山西的虎皮肘子,东北的酸菜肘子,四川的东坡肘子和红烧肘子,京城的冰糖肘子等等……
除了热菜之外
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