手抓饭其实就是一种做法比较粗犷的闷饭,只要料足一点,味道就绝对不差。
徐老板准备料就很足,羊肉就不说了,他甚至连胡萝卜和洋葱也准备了好多。
当然了,网上的教程还有放西红柿的,不过徐老板不喜欢吃,所以就没放。
很多小孩子不明白,为什么大人不挑食。
其实大人也挑食,只不过都跟徐老板一样,直接从源头把不喜欢吃的食材给掐掉了而已。
锅烧热后,徐拙往里面放了一些花生油。
油烧热,羊肉入锅,然后开始翻炒。
这一步不能急着放料,要耐心的把羊肉干煸到外表发黄才行。
这样做是为了锁住羊肉中的水分,使得羊肉吃起来更加鲜嫩。
他正忙活的时候,于可可装作若无其事的样子来到隔壁超市。
“你们这……有跳跳糖吗?”
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你们这……有月票吗?
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