孙师傅先把豆沙一个个握成团,然后开始准备揉发好的黄米面。
发酵的黄米面粘性大,揉的时候为了防止粘连,孙师傅特意撒了点玉米面。
揉好的黄米面擀成饼,在饼上放一颗红豆沙馅心,然后包起来揉成圆形,粘豆包就算是做好了。
做好的粘豆包先放在一边备用,差不多够一笼屉的时候,孙师傅从冰箱里拿出几个冻玉米。
剥开玉米的嫩绿的苞衣后垫在笼屉上,然后把粘豆包一个个放上去。
徐拙看了一会儿之后,洗了洗手也下手做了起来。
“哟,这就会了?我还没给你讲清楚呢。”
徐挂逼淡然一笑,一切尽在不言中。
喜欢美食从和面开始请大家收藏:(m.7dshu.com),七度中文网更新速度最快。