用勺子把锅里的面条放上去,约莫差不多的时候,拿一张防止粘连的烘焙纸盖上去压平整。
压的时候不能太用力,免得把酥软的面条压结实了,这样吃起来就会失去沙琪玛那松软的口感。
接下来,就是等待冷却,然后用面包刀分成小块了。
徐拙看着剩下那一半炸好的面条,好奇的问老爷子:“这些呢?这些准备咋办?”
老爷子笑笑:“你去楼下小超市买点白色的,我教你做另一种形式的沙琪玛,顺便做点牛轧糖尝尝。”
啧,这么神奇的吗?
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接下来,就是等待冷却,然后用面包刀分成小块了。
徐拙看着剩下那一半炸好的面条,好奇的问老爷子:“这些呢?这些准备咋办?”
老爷子笑笑:“你去楼下小超市买点白色的,我教你做另一种形式的沙琪玛,顺便做点牛轧糖尝尝。”
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