对一个果商来说,看到极品水果,就跟看到极品美女差不多一个德行。
周文做了几十年水果生意,青木农场五月份葡萄,在他看来就是极品了。至少在南岛这个地方,青木农村五月产出的巨峰,是南岛同期产出葡萄里品质最高的葡萄之一。果粒大、颜色好、卖相好,水果甜、味道好。
没想到下半年的葡萄,品质更好。
这里可没有大棚。通常来说,夏季产出的葡萄品质最好,冬季的葡萄要差很多。只有在大棚里,冬季葡萄才可能和夏季的葡萄差不多,或者更好一些……
田里的葡萄大多还是青色的。只有很少部分,表皮变色了。
不晓得味道如何。
周文摘了一颗青色的。葡萄还有些硬,却也可以吃了。
周文尝了一颗,酸酸的,有甜味。
酸味和甜味,大概是五五开。
人的味觉很复杂,不同的人,喜欢不同味道的水果。就葡萄来说,有人喜欢酸中带甜,也就是酸味多一些。这样的人很少……有人喜欢甜中带酸,甜甜中带酸,这样的人很多,觉得吧,要有一点酸味的葡萄才有灵魂。
还有人,喜欢纯甜。比如陈远……
巨峰葡萄不是甜度特别高的葡萄,自然成熟,熟透了,几乎没有酸味。甜度不是特别高,吃着不会腻。
陈远就喜欢自然成熟的,没什么酸味的巨峰葡萄。陈小,她却喜欢稍微有点酸味的葡萄,也喜欢纯甜的葡萄……所谓的众口难调,大概就是如此。
这一季的葡萄产量很高。
每亩350棵左右的葡萄树。这里的葡萄树是高藤……高藤种植密度宽松一些,相对来说,每颗树的产量,也要大一些。
3亩园,一棵葡萄树留下10串左右的葡萄。
2亩园,因为葡萄树长势不如3号园,一棵树留下7串左右的葡萄。
按现在的趋势,元旦过后,大概就是1月5——10号之间,陈远准备采摘一批葡萄。第一批葡萄带酸味的……摘一批葡萄,可以给剩下的葡萄留足更好的养分。
先采摘一批,倒不是为了让剩下的葡萄长得更大,而是为了葡萄可以在树上停留更久。
陈远和周文说了一下他的想法。就5月份,葡萄采摘之后,陈远还保留了一些葡萄自己吃。那些葡萄在树上留了一个多月也没有烂掉……后来是被硬生生吃完了的。
陈远也摘了一颗,剥开皮,尝了一口。
酸啊……
陈远嗦了一口气。
酸酸甜甜,酸中带甜。
周文觉得酸甜五五开……陈远觉得,酸味多一些。
但最多十几天后,这里的葡萄也能卖了。
“先卖掉一批也可以。第一批葡萄,尽量挑不好卖。留下来的葡萄,等完全成熟后我再来收。这一季的葡萄,我先给个报价,第一批葡萄15元1斤,第二批葡萄25元1斤。如果有人报价超过我,我们再议,如何?”
“行。”
普通水果价格便宜,利润低,基本上是走量。
高档水果,价格高,利润也高。
像这一级别的巨峰葡萄,半青半红就能采摘了,到了超市的价格,通常要在二十几元,乃至三四十元。而更好的那批葡萄,用于出口,或者直接到高档水果店里,以及高档酒店等等。
周文作为经销商,肯定不会做亏本买卖。今年的榴莲季,周文就和南岛的众多5星级酒店建立起了联系。
这一季的葡萄品质,真好。周文都开始期待葡萄能快点成熟了……
这葡萄,好大,好圆润……
周文拿出手机,用他的大拇指作为参照物,拍摄了很多照片。接下来就要联系销售了,可能还要带人到田园里看货。
拍好照片,周文指了指榴莲园:“榴莲开花了没有?”
“没有。应该没有……10月份才采摘的榴莲,最起码也要明年三月份开花。”陈远说。
“今年气温高。我前几天去了趟陵水的热带园,里面的榴莲开花了。”
“过去看看。”
南岛这边12月和1月,榴莲的花期。另外,不同的榴莲,花期不同。
南岛冬季,榴莲开花……花期的月份,果期的月份,气温不够,开花挂果率就地,果子长得慢,味道也不好。
两人向榴莲园走去。
陈远爸爸迎了出来,递给周文一根香烟……一起去了榴莲园。
榴莲树没有开花。这点很好……
希望以后的榴莲都在4月5月开花,采摘季在九月末、十月和十一月初。南岛夏季的温度,很适合榴莲生长。气温高,雨水多,果子大、味道好……
榴莲树又长高了。
周文抬头看向那有七八米高的榴莲树,张了张嘴……
这究竟是榴莲树,还是桉树。不对,它比桉树长得还快。而且主树干和枝条一起生长……
现在的榴莲园。和今年刚看到的榴莲园……已经是两个样子了。
树更高了,树枝更健壮了。树伞,也更宽阔了。
现代化管理的榴莲树,是一棵伞形。这里的榴莲树也是伞形……榴莲树通常不需要摘心,因为长得很慢。
古老榴莲园里的榴莲树,大树是自然造型,因为生长的年月久,树顶是不规则、密集的的粗糙树枝冠。
陈远看到这些榴莲树,挠了挠脑壳。
尼玛,长太快了。也太扎眼了……
榴莲,主要长在树干和粗壮的树枝上。像这里的榴莲树,继续疯长下去,好像……并没有好处。树巅的枝条密集,
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