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第一百六十五章 “运筹帷幄”(1/2)

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去崇云村前,看到向坤切竹鼠肉和腌制的过程,游猛就知道这好友应该是会做菜的,至于做的怎么样,现在就能知道了。

“我之前说的宣传,就先从拍做菜视频开始。”

向坤一边说着,一边很熟练地开始烧水,然后拿刀切洋葱,那把菜刀还在手中转了个花,刀柄就好像粘在他掌心一下,运转如意,引来了游大侄子和那女服务员的低呼。

“现如今网上的做菜视频,教人做菜,只是最基础的一点,光有这一点并不能保证得到网友的青睐。”

向坤继续给青椒去蒂去籽洗净然后切片,他手上动作飞快,但眼睛却看着游猛他们,声音依旧不疾不徐,像在讲故事:

“做菜的视频,首先它是视频,是影音作品,所以用户最先接触的,是它的画,它的声。”

向坤仿佛知道水开的时间,水沸的一霎那,拿起锅盖,将切好的洋葱和青椒放入,片刻后捞起,看着行云流水,恰到好处,没有一点多余的动作,甚至摘下眼镜擦上面水雾的手法都有种潇洒的感觉。

“当网友打开你的视频后,就要让他的注意力被画面和声音吸引住,我们的目的不是让他们学会怎么做菜,而是让他们能够看完并且记住你。”

竹鼠肉下锅,沸煮一分钟,向坤开始准备炒锅,热锅,倒油。

“或许用户打开你视频的初衷是为了做菜,但能吸引他们的,绝不仅仅是做菜。”

从向坤转了个刀花开始,游大侄子就已经拿出手机开始拍起视频,而游猛也看得愈发的专注,作为一个高中毕业后就开始做菜的厨师,他自然能看出向坤手法的老道,虽然这厨房里的用具和一般家用厨具有些区别,但他却依然能够灵活通用。

向坤将兔肉捞出,沥净水,然后倒入炒锅的热油中,开始翻炒,手法瞎逛逛,看些其他知名up主的视频。作为一个烹饪“爱好者”,自然也少不了看一些做菜的视频。

嘴上说着话,手里却是一刻未停,将刚刚盛出的竹鼠肉重新倒入锅中,加料酒、生抽、白糖煸炒,而后加入少许水盖锅焖煮,就连盖锅盖的动作都显得写意随性,仿佛在盖炼丹炉的修仙者一般。

“所以我们的视频,在短和简洁的同时,要有我们自己的特点,能够抓住用户眼睛和耳朵的特点,不论这特点是好看、好听、好帅、好酷、好有趣还是好沙雕。”

片刻后,向坤掀起锅盖,倒入洋葱青椒一同煸炒后出锅。

这一碟干锅竹鼠肉,向坤是按照干锅兔肉的步骤做的,当然,口味是按小时候记忆中铜石镇人大概的口味来做微调,反正现在重点也不是在菜的口味上,主要是要给游猛展示做菜的过程。

看到做好的干锅竹鼠肉,游猛赞叹道:“向坤,你这手厉害了啊,这做菜跟在练武似的,太能装b了,但是看着确实很爽啊!你专门练过?”

向坤当然没有专门练过这手,不过他在做之前就已经在脑海里特意设计过了,在整个过程里怎么样才能显出一种举重若轻的高手风范来,甚至连眼镜蒙了水雾怎么擦他都已经设计好。

他相信刚刚做菜的时候,如果给放首纯音乐,他甚至能踩点做动作,不过他担心音乐一起,他不小心进入情绪,刹不住车又闹出什么幺蛾子来。

“就像这样,把整个过程再重新精简一下,各个步骤研究和设计一下,然后剪成2分钟左右的视频,你说会有人看么?”

“当然有了!向坤,你来做我们‘游珑饭店’的代言人吧!妈蛋的,你这小子有做网红的潜质啊!”游猛感叹道。

刚刚一直拍视频的游大侄子也连连点头,游猛老婆和那小姑娘服务员亦是表示赞同。

“不,我不会拍视频的,你来拍。”向坤却是说道。

“啊?我拍?我不行啊,你刚刚那一套,我做不出那效果来。”游猛摇头道。

“必须你来,你是这饭馆的老板,是主厨,而且你长得也比较有亲和力,有种不像厨师像书生的反差感。到时候你去定做一身设计简单,但版型好看、合身的厨师服,然后再把这厨房装修一下,不求豪华,一定要整洁干净!到时候也不用特意特写,如果人们对你的视频感兴趣,自然会注意到这些,然后会为你脑补出爱干净、有洁癖的人设。相比起你刻意展示的,人们上……

虽然向坤交代了游大侄子不能发网上,但这年轻人录了段很叼的视频,心中得瑟无处安放,很蛋疼啊!

于是他就把视频发给了一个要好的同学看,这不算是发网上吧?

但他忘了交代那同学不要发网上了。

于是那同学看完后,反手在b站上发了个视频——我大哥做的竹鼠肉,比王刚如何?

……

向坤晚上自然就住游猛家了,他盘腿坐在客房的床上,正在回想着今天的行为。

在刘财福家肯定是有些忘形了,以至于不知不觉又陷入了自己的情绪之中,引发了“情绪同化”,对刘财福和游猛产生了影响,好在现在暂时来看似乎没有对自己带来什么不利影响。

积极为游猛的饭馆出谋划策,则是他主动为之,一方面是他确实想帮好友扭转这店的困局,另一方面也是他想要试试自己脑袋里不断冒出的这些计划和方案,到底能不能行,就好像他以前在测试各种各样的能力一样。

而且他也思忖过,做这些事情应该不会给自己带来什么隐患,反正出镜的又不是他。

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