谭雪莉则是觉得,不需要增加品种,精品化是一定要,但应该保持富景楼整体上的特色,如此才能够更好吸引顾客,同时可以适当降价。
“价格我觉得可以适当降低,我们只需要将现有的品种做得足够精品,那自然富景楼地位不会下降。”
听完两人的意见后,陈威突然开口说:“雪莉,你在做菜上很有天分,但是在管理上还是欠缺,做生意并非只有一条薄利多销的路子。
就像是你和连成所说的精品化,既然是精品,那么价格自然就不能降,我觉得反倒是应该升。”
苏澜馨看向陈威说:“让你坐在这,是一起等师叔的,我没有让你随便插话。”
陈威闻言摊开手说:“好,那我不说话。”
可陈威虽然不说话,但苏连成却已经从父亲话中得到了暗示和支持,接着父亲刚才的话说:“我们既然是要精品化,价格确实应该适当提升。”
不等谭雪莉开口,苏连成又接着说:“雪莉,后厨是你负责,前面的经营还是应该听我的,当然还是之前所说的,我们可以适当加量,比如包子放大,烧卖也可以一笼六个。”
谭雪莉有些无奈,只能是看向了苏澜馨。
苏澜馨经过了一番沉思,倒是同意了儿子的方法:“嗯,富景楼是交给你们俩,你们商量吧,连成的办法确实可行,具体你们俩还要商议一下。”
谭雪莉听到这话,顿时明白苏连成的方案还是获得了支持。
几乎是在方案敲定,秘书从外面推开门,引庄道忠和庄哲斌进门了。
喜欢硬核厨爸请大家收藏:(m.7dshu.com),七度中文网更新速度最快。