这多了煤炉,自然,就减少了大灶的数量了,嗯,或许可以减少同期的学生数量,那个,一下招收太多了学生干嘛,学校么,尤其是技术学校,能把技术给传出去就成了。
“上面这些风扇么,也不要用了,自然,这些孔,也不要阻挡起来,改成窗子好了,能增加房间里面的亮度,那大的排气扇,还有灶坑的烟筒,也要重新建设,你看看,就是少问了我一句,耽误多少事情,还有,在这后墙的墙壁上,需要开几个后门,是为了去后面通灶坑调整火焰用的门,这要是从前面转,就太过麻烦了一些,要绕一个大圈子的。”
这是一个大的厨房了,所以,这建筑总管,有所失误,也是没有办法的事情,再说,当时杨乔也真是有些忽视了这个地方,都忘记了,任何地方,都没有建造过这么大的厨房的,要知道,最大的厨房,顶多有两个大灶,然后有那么一两个小灶,还没有火炉的那种。
嗯,就算是大酒楼有小灶炒菜,可也不是用火炉炒的,可不会用颠锅。
“爹爹,这个颠锅?”
颠锅,既然没有酒楼用过,可,鸾儿宝儿怎么知道的?
额,不止是她们两个知道,就是家中的厨师都知道,这个呢,杨乔会,七夫人也会,有杨乔的地方,自然有颠锅,就是七夫人,也会有那么一个火炉颠锅在,所以,杨乔跟那新来的老师说的时候,自然知道颠锅是什么的。
“你是问谁教啊,起初,会是我来的,我会直接带老师的,这些老师,学习这个颠锅,应该还是很快的。”
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