“这个火呢,是让它燃就燃的,就是说,要把这油给烧去一些,还有,把菜给烧烧,这味道会不一样的,自然,也有不用烧的,不过呢,对于初学的来说,还是不要让它着了的好,只是会颠勺就成了,这炒菜不颠勺,总感觉好像少了一些什么。”
“嗯,好像感觉是的,看郎君炒菜之后,再看人们用铲子来翻,是没有这个好看,也感觉,这么颠勺,好像炒的会更加匀和一些。”
各人有各人的理解。
“来,都拿筷子,来尝尝。”
这用了炒飘,嗯,往外倒也方便了,直接端着炒飘,给几个盘子里面分了分倒进去。
“嘻嘻,伦也尝尝,好香。”
看着别人点头,丫丫也跟着点头好香。
“郎君?”
“这是急火炒的菜,这味道,还有这肉,菜的外表跟里面的嫩度也不一样的,还有,你们看看这菜的表面颜色,尤其是肉菜。”
既然讲解了,那么,就讲解到底好了,而且,同时还能启发人们的一些思维。
“啊,有了。”
果然有启发,这不,一个工程师起身,到一边的画架上开始画了起来。
画架,这个,工程师集会,自然要把这制图工具都准备好的,随时有想法,随时就要用烂笔头给记录下来的。
“好了,这是一个菜了,你们喝点啤酒,今天,算是放你们假了,那个谁,记录完了,赶紧回来喝酒,把拉下的补上。”
紧接着,杨乔又来了第二个菜。
“郎君,这个开关?”
一个工程师好像发现了不得了的事情,那就是,这火焰,竟然可以调整大小的。
“在车间里还有一套,你愿意研究,就去研究那套好了,这一套,就留在我这里了,很快,外壳还会送过来的。”
其实,不是留在这里,而是杨乔准备随身带走的。
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