她先炮制的是鳖血拌柴胡。她将搅拌均匀的鳖血快速倒入准备好的柴胡中，双手搅拌均匀，闷润到液体吸尽。然后晾晒干燥即可。
在晾晒的过程中，她又杀了一只活鳖，完成一个鳖血炒柴胡：取鳖血与水混合，将柴胡拌匀，闷半个时辰，用微火炒制，稍见火色即可。
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