黄雷看了看那三条鱼,瞳孔猛地缩了一下,然后连忙蹲下身子仔细观瞧。
贺炯、彭畅以及张星都被黄雷的动作吓了一跳,齐刷刷地转过头来,目不转睛地看着黄雷,试图从他脸上的表情上看出点儿什么来。
而夏若飞则笑眯眯地站在一旁看热闹。
黄雷露出了一丝难以置信的神色,半晌才望向了夏若飞,问道:“夏总……这……这是长江鲥鱼?”
夏若飞笑呵呵地朝黄雷竖起了大拇指,说道:“黄老师果然名不虚传!一眼就认出来了……”
“还真是……”黄雷激动不已,“夏总,你是从哪儿搞到的?”
夏若飞微笑着说道:“我们公司就有出产啊!不过这几条鲥鱼是在百分之百模拟野生的环境下长大的,勉强也算是野生长江鲥鱼了吧!”
一不小心又给自己公司打了一波广告,夏若飞都觉得有些不好意思了,毕竟录制到现在,这个节目给桃源公司的各种植入、口播广告已经够多的了。
其实夏若飞本身就存着展示展示公司产品的想法,所以昨晚就已经打定主意了,从空间大海中摄取了三条长江鲥鱼出来,直接放冰箱的速冻层给冰冻上了——这么做自然也是为了掩人耳目,毕竟除了三山市,全国其他地方供应的桃源牌长江鲥鱼都是冰冻的,他在京城拿出活生生的长江鲥鱼来,必然会引起怀疑。
更何况长江鲥鱼本来胆子就非常小,稍微有点震动就容易被活活吓死,从四合院运到桃源会这边,一路上肯定会有颠簸,活的鲥鱼也不好运送。
早上准备出发的时候,夏若飞才将这三条已经冻得硬邦邦的鲥鱼装进保温箱,然秦亚楠带到了桃源会。
之所以没有直接带进蘑菇屋,也是因为顾虑到节目规则的问题,确认不违反规则之后,夏若飞才让秦亚楠去拿过来的。
一旁的彭畅已经迫不及待了,他问道:“黄老师,这长江鲥鱼很珍贵吗?”
“当然!”黄雷说道,“野生长江鲥鱼如今已经几乎绝迹了,反正最近这些年是从来没有见过了……”
接着黄雷又简单地跟大家介绍了一下长江鲥鱼的美味。
黄雷的确是对美食非常有研究,说起长江鲥鱼的各种典故、诗词简直是如数家珍,同时还向大家科普了一下,正是由于人类过度捕捞而导致这个种群几乎要灭绝了。
最后,黄雷说道:“这长江鲥鱼的典故,回头有时间我再慢慢跟你们讲!我得赶紧去处理这几条鱼了,反正我可以跟你们保证,你们待会儿一定能品尝到绝世美味!”
说完,黄雷盖上保温箱的盖子,拎着箱子就往厨房走。
夏若飞连忙在身后叫道:“黄老师,这鲥鱼的处理要注意……”
“夏总放心!不能刮鱼鳞对吧!我知道!我知道!”黄雷回头朝夏若飞笑了笑说道,“您放心吧!我专门研究过一些老食谱的,对于鲥鱼的烹制还是有信心的!”
“那就好……”夏若飞这才放下心来。
鲥鱼最美味的部分就是鱼鳞了,清蒸之后鱼鳞都会软化为凝胶状,口感一流、营养也非常丰富,如果遇到不懂的人直接把鱼鳞刮去扔掉,那就真是暴殄天物了。
看到黄雷脚步匆匆的背影,贺炯失笑道:“夏总,这鲥鱼真的有这么夸张?”
夏若飞笑呵呵地说道:“贺老师,这话我怎么接呢?说夸张呢!有点王婆卖瓜的嫌疑;说没那么夸张的话,那就不实事求是了。”
“哈哈哈!”贺炯也忍不住哈哈笑了起来,“倒也是……得嘞!一会儿吃午饭的时候就知道了,咱又多了一份期待!那夏总你歇会儿,小星,跟我去洗菜择菜吧!”
夏若飞笑呵呵地走到凉棚里,自顾自地拿出一包桃源牌大红袍,开始悠闲自得地泡茶喝。
贺炯带着张星到水池那边去收拾刚刚采摘回来的蔬菜了,而彭畅则把他劈好的柴火整齐地码放在屋檐下。
夏若飞泡茶的动作十分熟稔,看起来有一种莫名的韵律感,摄像师也忍不住给他来了个特写。
夏若飞喝了两杯茶之后,大声招呼道:“贺老师,先过来喝会儿茶吧!”
夏若飞刚才烧水就用了一点儿时间,贺炯那边已经把菜都收拾得差不多了,于是他大声答应了一声,让张星把洗好的菜拿到黄雷那边去,然后才走到了夏若飞这边。
“贺老师辛苦了,喝杯茶吧!”夏若飞微笑着说道。
然后他亲自给贺炯到了一杯茶,推到了贺炯的面前。
“谢谢!”贺炯端起茶杯抿了一小口,然后长长地叹息了一声说道,“太香了!难道这就是宣传中说的岩韵吗?这茶真的有一种韵味呢!”
接着他又忍不住看了看杯子中透亮的茶汤,说道:“夏总,茶叶都是一样的,为什么我感觉刚才我自己泡的茶,味道没有这么醇正呢?”
夏若飞笑呵呵地说道:“茶韵由心而生,每个人的心境不一样,泡出来的茶也会有所区别,这个谈不上谁好谁坏的……”
“长见识了……”贺炯笑着说道,“听说东南省那边几乎人人都懂茶,看来这话还真是没骗人呢!”
夏若飞微笑道:“倒也没那么夸张,不过确实大多数东南人都有喝茶的习惯就是了。”
两人聊了一会儿茶道,贺炯本来就是个情商非常高同时也非常专业的主持人,不管是什么话题都能聊上几句,说着说着他
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