最开始,乔木的乔氏厨神教育学院并没能引起多大波澜,不论是在教育界,还是美食界,都没能引起多大波澜,大家全都并不以为意。
这也很正常。
教育界那么多名校在,怎么可能会在意一个新成立的厨师学校。
别说是新成立的了。
就是百年厨师学校。
那也只是个厨师学校。
上不了档次。
永远入不了教育界的眼。
至于厨师界,其实也差不多。
这时候,国内名厨基本都有各自的传承,有些家族甚至还秉承传男不传女的习俗,哪家手里不握着那么一两道传家的经典秘方名菜。
他们连同行都看不上。
又得住脚的妇女来报名。
她们想的也很明白。
她们这些人不过只接受了乔木半个月的培训,就已经能够做点小生意,甚至赚上不少钱,比很多工人都要赚钱了,那要是在乔木这边学上一年半载,岂不是就能得到一些能传家的手艺,不论怎么看,这笔买卖都不亏,因此自然愿意来。
她们不但来了。
还把自己的小吃摊带了过来。
当然,有些其实已经开了店。
甚至开了好几家店
但她们依旧还是想多赚点钱。
因此,即便过来学习,她们也不愿意放下自己的手艺,于是,在乔木创办的学校刚开学不到一个月之期,学校没弄出什么成果,学校周围几条街倒是成了著名小吃街。
不到半年更是享誉周围县城。
成为当地著名美食街。
附近想减肥的根本不敢进去。
因为一进去,不重个三五斤。
不吃到嗓子眼根本出不来。
……
当然,这只是第一年。
之后几年里,乔木一直不断给自家学院打广告,也一直不断要求自家餐饮公司的厨师每年匀出一两个月到学校这边培训,如此不过区区三年,乔木的乔氏厨神教育学院就已经四面开花,成为著名景点。
呃……没错,是景点。
乔木从第一个厨神教育学院周边的美食街得到启发,于是后面她每新成立一个分校,都会顺带着把分校边上的几条街买下来,将那几条街打造成美食街,低价租给学校里学习超过一年时间,有了些手艺的学生,让他们在美食街做买卖。
如此既能让那些学生多些练习的机会,也能避免食材浪费,顺带着增加周围人气,给学校赚点钱。
结果,就是乔木也没想到,她的这番举动,硬生生让她的学校以美食街闻名,但凡哪个城市有他们学校的分校,那大家去那个城市旅游,不去他们学校分校边上的美食街尝尝,那都不算去过那个城市。
旅游指南上怎么形容呢?
虽然这种出名方法跟乔木最初的猜想迥然不同,但乔氏美食这个牌子的确是响亮了起来,家里孩子学习没什么指望的,也都很乐意把自家孩子送到乔木厨师学校培训。
这时候,广告还没烂大街。
媒体声誉也没烂大街。
因此,学校的出名那就是真的出名了,不是水军在吹捧,乔木的分校也是建了一个又一个,几乎在国内的每一个大城市都建了一个。
这并不是结束。
因为第一批真正精心培育出来的厨师,至少得接受实实在在的五年培训,才能算正式勉强出师,如今学校才刚成立三年,还没有一个真正合格出师的,自然不算结束。
最近几年走出去的。
最多只能算会厨艺。
手里只有初级厨艺合格证。
乔木早在学校成立之初,就在学校里制定了相当严苛的,比目前厨师证还要严苛的校内等级证。
这些等级证现在没什么用。
可是,只要日后这些学生一个个走出去,一个个闯出名声,那么这个校内等级证必然会成为厨师界的另一项证件,拿出来甚至可能会比厨师证还好用,认可度更高。
当然,这只是乔木的野望。
具体能不能实现。
还得看日后。
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