酒糟泡水成醋的办法已经基本上被尚希证实了可行x_i,ng,虽然出的醋味道并不是很浓,但作为佐味还是足够了。而且,醋味中带着丝不易察觉的酒味,尚希觉得也挺好的。
把锅烧热,然后放好油,等油烧开了的时候把片成片的白菜放进锅里爆炒,而后放入木耳,翻炒几下后往锅里撒些醋和盐倒进些水,然后盖上锅盖焖一会儿。给尚小瑾吃的,还是炖的软点比较好。尚希如是想着,总是怕生着的东西在尚瑾肚子里闹起了天宫,就像今天自己这样。
尚希撇了撇嘴,掀开锅盖,又放了一把油渣到锅里。再翻炒几下,菜就出了锅。早上蒸的米饭还剩一些,尚希索x_i,ng加了些水煮成了粥。看了看饭似乎有些少,尚希又翻出以前烙的饼,也没放锅里热热,而是直接放在炉火上面烤了起来。
饼最后分给了尚小瑾,他对这个外面酥酥脆脆里面还算软的东西很是喜欢。尚希只好在一边捧着粥心里不断的告诉自己下午还拉肚子来着所以现在要吃流食。
临睡前,尚瑾特意把橡子整齐的摆在枕头边,然后才乖乖的睡觉。
第二天一早,尚希就又按照昨天的方法流程重新做了份豆浆。这一次不同的是,尚希把滤好的豆浆又重新倒进锅里,然后继续煮沸。出了沫子之后,把沫子撇干净又煮了段时间。
这次总该没问题了吧。尚希心想,然后喝下一碗。尚希坚持认为,自己昨天已经拉过肚子了,所以免疫力下降,如果豆浆还有问题的话,就算只喝一碗也能感觉的出来。嗯,绝对不是自己怕死。
树上的枣子都红的差不多了,尚希寻着一个长棍子,开始在枣树下面打枣。把还带着青的枣子挑了出来放进储存室里留着以后吃,红枣子就直接晒到了院子里,打算晒成易保存的干枣。
倒不是没想过用刚发现的那个菜窖,实在是尚希根本找不到下去的方法,只能暂时的放弃。
“……好消息啊好消息,朝廷下恩旨了,新皇登基,免税一年啦……”外面,有人敲着锣不停的喊着。
尚希不以为意,反正自家就一口半人十亩地,这旨和自己的关系还真不大。只不过,这新皇帝倒是个会抓民心的人,免税一年并不会动摇国之根本,而且,往年也未必没有余粮。但是,对百姓而言,这却是大的恩惠了。老百姓向来很容易满足,这一举措,足以获得民心。
尚希翻了个白眼,继续用杆子把红枣摊平。
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