把肉丝用酱油,盐和一点点糖抓了一会儿,然后把家里剩下的嫩姜切成丝,然后割了一小勺植物油放到烧锅里。下肉丝翻炒到肉丝变色,然后将姜丝放进去,待把姜丝和肉丝炒匀,一盘子姜丝炒肉就做好了。
接着又炒了一盘红烧茄子,一个糖拌番茄,小奶酪便动手开始做酥油饼了。
他将适量的面粉加花生油,揉成油酥面团,搞成剂子。另将在面粉加适量的沸水,揉成雪花粉(即把粉搓成雪花状),摊凉,甩上少许的冷水,加花生油适量,揉成水油面团,也分搞成剂子。
将水油面剂子裹入油酥剂子,搓扁捍成带状长片,卷拢。再搓扁捍成长片卷拢,并顺势搓成粗细均匀的长条,捍成宽3厘米的长片。
将长片沿顺长中线剖开,分卷成二只饼环,然后将每只饼环的刀纹面朝上,子中心向四周摊开,使其成为直径8厘米的碗形圆饼,并保持酥层纹路清晰整齐。
锅内放油上旺火烧至六成熟,端锅里火,用手勺在锅中推动,使热油旋转,即投入饼环。待饼浮起饼焦底。炸至饼呈玉白色时,翻面再炸另一面也呈玉白色,即可捞出干油。
酥油饼的香味从厨房飘到了院子里,小奶酪做好菜依次的将饭菜摆上桌,而单独给小吸血鬼拨出了
一份送进他的房间后,出门采购的闻人凉正好满载而归。
小奶酪看看他,得意的拍了拍手,奔进厨房去看自己的猪骨汤了。
照理说猪骨汤头是熬煮的时间越长骨头髓中的精华才越容易被熬出来的没错,但是因为时间紧迫,小奶酪也顾不得骨头髓的精华熬出来了没有,他用筷子夹起一块猪骨头戳了戳,觉得猪骨头已经越发软乎了,也就关小了火,盛出一汤盆的猪骨头,在里面加入少许的食盐,撒了点切碎的小葱花和青青绿绿的小香菜,又专门盛出一碗来给吸血鬼吃,便端着汤盆上桌了。
小奶酪迫不及待的直接用手撕着酥油饼享受着烹饪美食所给他带来的乐趣,等到闻人凉将采购的食材全部都放进厨房,他也洗了手,有些脱力的做到了饭桌旁。
小奶酪体贴的眨巴着大眼睛看他,“爸,买菜很累吗?”
闻人凉勉强动了动嘴角,将桌上摆放的凉水一饮而尽,小奶酪皱皱小鼻子,提醒他道,“爸,慢点喝,现在天热,小心喝炸了肺。”
闻人凉挑挑眉头,道:“宝贝现在懂得越来越多,越来越体贴啦。”
小奶酪骄傲的斜着眼睛自豪的看着闻人凉,“那是,这都说明爸教育得好哦。”
闻人凉闻着院子弥漫了满院子清清香香的饭菜香,似乎所有的疲劳都一扫而空了,他沉默了一会儿道:“宝贝,爸今天终于知道,为什么中国人常说好男不跟女斗了。”
想起超级大卖场,那些师奶太们争先恐后的抢购特别优惠打折的食物的情景,到这会儿闻人凉还心有威威焉。
幸亏他今早的穿着够普通够平民,也幸亏师奶太们一心一意全在打折的食材上而没有注意到他,要知道……闻人凉原本以为,女人们可能只会在衣服或化妆一类的打折优惠的时候才这么疯狂而已,不曾想……他现在对女人的理解和所认知的女人的概念完全打碎了。
他现在才终于知道,为什么莉莉娅每次去卖场一趟回家,就要喋喋不休的抱怨一天,他也终于可以理解着普利斯为什么这么多年过去变得越来越古板和沉默寡言的原因了。
这一切……都是因为他有一个深爱的喜欢唠叨喋喋不休的妻子所导致的。
闻人凉思及此,不由得在心底打了寒战,他看着心满意足的吃的一嘴油的小奶酪俏皮的向他眨眼睛的时候,一种前所未有的幸福感充斥在他的周身。
他喝了一口小奶酪精心熬制的骨头汤,道:“宝贝的母亲大人也跟现世的那些疯狂的女人一样么?”
小奶酪皱起漂亮光洁的额头,摇摇头,:“不,我的母亲,是一位……”他在脑海中思量着如何描述母亲的词汇。
“反正……她是大祭司,必须要在族人面前,表现出的威严且不苟言笑啊……像个皇太后似的……”
小奶酪咬着酥油饼评价道;“反正母亲对小家伙又严厉又苛刻的,还是父亲大人好一点,不过……他有点吃货加老顽童,经常会把圣殿搞的一团糟,然后母亲就会惩罚他制定香炉面朝太阳落下的方向,在圣殿的门口跪搓衣板哦……”
闻人凉手中的筷子自然而然的从手中掉落,他慌忙托住即将面部轮廓分离的下巴,不相信道:“宝贝的父亲和母亲……好特别。”
小奶酪天真无邪的眨巴眨巴眼睛,“嗯哼,有时候小奶酪倒是认为,母亲大人和父亲大人的性格啊身份啊弄颠倒了,母亲大人是一个雷厉风行的大祭司,而父亲大人是一个玩世不恭的……吃货!”
闻人凉的嘴角抽搐了一下,他现在终于明白小奶酪有时候那与众不同的超越常人的脑回路是因为什么存在的了,原来……一切都是基因惹的祸。
小奶酪又说,“母亲大人生气的时候很恐怖,如果父亲和小奶酪真的做了恶劣的事情的话,父亲大人就会跑去跟母亲忏悔认错什么的,可是母亲大人是很讨厌父亲大人喋喋不休的,所以母亲大人就会拿出剑指着父亲大人让他闭嘴,然后父亲大人就会……乖乖的自觉地把嘴巴给封起来,然后再偷偷摸摸的跑到小奶酪的房间来打地铺什么的……”
闻人凉的俊
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